綿陽市推薦美食——梓潼酥餅

梓潼酥餅原名薄脆子，是中國四川梓潼的傳統名吃，當地特色糕點之一。 梓潼酥餅主要以小麥精粉，菜籽油，化豬油，一級白糖，芝麻等為原料，采用傳統工藝和獨特配方制作。舊時用木炭火，現采用紅外線爐烘烤而成，具有形如滿月，色澤淺黃，光澤明亮，酥紋均勻清晰，香而酥脆，入口化渣，餘味回香淡雅等特點。

來源：孤塵一粒沙