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導語：這個季節吃這水果正當季，補血明目又養顔，趁着新鮮趕緊吃過瘾
老早就盼着桑葚成熟了，紫紅色的外表下，咬上一口滿滿的甜味，心情不好的時候吃上幾個感覺都開心了許多。喜歡吃桑葚的朋友應該知道：每年的四到六月是桑葚成熟的時候，這不最近家附近的集市上就開始有很多賣桑葚的，六塊錢一斤，買上一斤足足有半袋，前來買桑葚的人很多，老闆沒多大會就賣光了，高興的合不攏嘴。桑葚營養價值高，是藥食兩用的水果，而且口感很甜，難怪那麼多人喜歡了。對于桑葚的食用這塊大部分都是直接洗幹淨吃，一口一個吃的都停不下來，小編我就是這樣，哈哈。除此之外，桑葚還有很多其他做法：比如做成很受大衆喜歡的桑葚幹、桑葚果醬、桑葚酒等等。今天呢，小編再給大家分享兩道桑葚不一樣的做法，你應該沒有吃過，可以試試哦，味道很不錯。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="6">桑葚</h1>
桑葚又叫桑葚子、桑果、烏葚等，外表呈紫紅色或黑色，咬一口感覺甜甜的，盡管桑葚汁是黑紫色，但也阻止不了人們對它的喜愛。桑葚不僅好吃，營養價值也是非常高的，含有豐富的維生素、氨基酸和花青素等，在衆多的水果中，桑葚的營養那是排名很靠前的。這麼好吃的水果不僅可以生吃，還有很多更好吃的做法哦，下面就和大家分享一下：
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="8">桑葚山藥條</h1>
桑葚山藥條準确地說是一道甜點。一年四季都适合吃的美食，在夏天尤為适合。很多人都吃過藍莓山藥，桑葚山藥條吃過的人應該不是太多，紫紅色的桑葚搭配白色的山藥，不僅營養價值更高，顔值也是妥妥的。
将山藥削皮後切成長度均勻地段，鍋中燒水，将山藥段放到鍋中蒸熟。後放到幹淨的盤子中擺整齊。将桑葚在淡鹽水中浸泡半小時，然後在流水下多沖洗幾遍。洗幹淨後控幹淨水分。将鍋燒熱，放入冰糖和桑葚，用中小火慢慢将冰糖熬制融化，期間用鏟子不停地翻動。熬至濃稠後晾涼，最後将其淋到山藥上就可以了。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="10">桑葚粥</h1>
桑葚粥是廣東省的傳統美食，主要用桑葚、粳米制作而成，還可以和口味的不同放點枸杞，喜歡喝甜的就放點冰糖，做法很簡單。這道粥有很好的食療效果，養肝明目、補血補虛。
首先盡量還是将桑葚在淡鹽水中浸泡，桑葚和菜花一樣容易有小蟲子，多清洗幾遍後将每個桑葚的小枝去掉，否則煮粥的時候影響口感。粳米淘洗幹淨，将桑葚和粳米放到電鍋中，按一下煮粥鍵就可以了，最後加點冰糖再熬煮一會，直到将冰糖熬至融化。就這樣，一道美味又營養的桑葚粥就做好了，可以等着享用了。
桑葚本身就很甜，不再額外的加冰糖也可以。用桑葚熬粥，還可以放點黑米、紅豆等也不錯，營養更加的全面了。
趁着現在桑葚大量上市比較新鮮，可以多買點回家，自己做成桑葚幹或者桑葚果醬，想吃的時候随時都可以吃。另外，用桑葚來釀酒也是不錯的，大家可以試試。今天小編給大家介紹的這兩種做法，吃起來也不錯，我家人都很喜歡，相信你們也會喜歡上的，美食哪有人不喜歡啊，哈哈。好了，今天的分享就到這裡了，如果您喜歡小編的分享，就請點贊、轉發、收藏一下吧，您的支援就是我前進的動力！