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舌尖上的貴陽之戀愛豆腐果

作者:攜程攻略社群

我是貴陽人,貴陽又稱林城和避暑之都,冬無嚴寒,夏無酷暑,中國的又一春城,前幾天,女友過來貴陽看我,當然要好好帶她玩幾天了。我倆都屬于吃貨,是以最重要的就是帶着她去找美食吃,對于貴陽美食,不得不提到的是戀愛豆腐果,作為一個資深的吃貨,這個美食是所有吃貨不能錯過的,戀愛豆腐果是貴陽名小吃之一,其名奇特,意味深長,一則說法是:過去吃豆腐果的大多是情人、戀人,他們一邊吃,一邊說着悄悄話,這比壓馬路的談情說愛别有一番情趣;另一則說法是:吃過這種豆腐果的人,就難以忘記它,總是想來吃,戀着它.戀愛豆腐果是将豆腐切成小塊,放在擦有食油的鐵網上,用鋸木悄小火烘烤,待烤到外殼焦黃油這,象吹進氣一樣的膨脹起來,剖開一個口,放入用辣椒、醬汕食鹽、食醋、麻油、味精、蔥花、蒜泥、姜末、折耳根等拌成的"蘸水",辣香嫩燙,鹹鮮爽口.

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哈哈,個人覺得最适合戀愛中的人來試試咯,自從我第一次吃了豆腐果,就已經深深愛上了它,和我的她一起品味着那嫩滑鮮香的感覺,簡單的幸福。

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說到這裡,大家一定很想知道在哪裡可以吃到那麼正宗的戀愛豆腐果吧?我來告訴大家,所有人都知道挖掘機哪家強,但是知道正宗豆腐果的人卻不多了,它在二七路小吃街中,至于到底是哪家,大家可以去裡面尋覓咯,每個人找到的都不會一樣,都會有不一樣的味道,總有一家适合你的,那麼二七路在哪裡呢,? 如果你是坐火車那麼你已經離它很近了,千萬不要錯過它,貴陽出名的小吃一條街(二七路)就在火車站鴻通城旁邊,可從機場搭乘機場大巴到終點站體育館或火車站下車,向鉑爾曼酒店方向直行約560米就到達二七路小吃街了,可以盡情的品嘗你們想要尋找的戀愛豆腐果。在二七路除了豆腐果可是還有很多好吃的,比如青岩豬腳,也是貴陽特色的小吃之一,色澤紅潤,鮮香可口,非常的美味,讓人欲罷不能。

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再給你們介紹一款美食,但家香酥鴨,最特色的地方就是一個“麻”字,口感香脆,加上那種嘴巴都吃麻了還停不下來的感覺,也是很受朋友們的追捧。

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陪女友逛完美食街,肚子填的圓鼓鼓後,就準備回酒店休息了,挺喜歡這裡的,交通非常便利,離市中心很近,而且距離二七路步行隻需要十分鐘的時間,滿足我吃貨女友的基本要求,哈哈。

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下一站我倆計劃去趟貴陽黔靈山公園店,敬請期待!

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