總是聽你們喊口号：
“幹飯人幹飯魂，幹飯都是人上人。”
又成天看你們糾結：
“早上吃啥？中午吃啥？晚上吃啥？”
不得不吐槽一下，作為湖北人，竟然還在愁不知道吃啥？
巨下飯、實惠又平凡、美味又百搭的湖北牌幹飯神器給你們找來了，有了它們做襯，吃啥都行。
小編作為潛江人，首推的當然是我們潛江特産嘗香思牛肉醬。
22年前嘗香思賣出了它的第一口醬，潛江的90後們大都是吃着它長大。
學生時代的早餐是寡淡無味的白饅頭，帶來嘗香思的“富家子弟”，會成為全班人的焦點被團團圍住。
每人讨要一勺來夾饅頭，即便是沒分到黃豆和牛肉，僅僅是沾點紅油，也能将白饅頭變成人間絕味。
除了夾饅頭還适合拌飯拌面，偶爾炒菜時也可以當做佐料來提味。
在網購還沒有普及的時候，出了湖北，是買不到嘗香思牛肉醬的。
将要背井離鄉的潛江人，多多少少都會帶上一兩瓶走，做伴手禮送外地友人，這一份家味，同時也緩解了思鄉之情。
嘗相思牛肉醬裡的黃豆、花生居多，牛肉較少但是塊頭大。
看着紅油順着揭開的蓋往下流，讓人垂涎欲滴，鹹香中帶着一絲微辣，适應大衆口味。
說到仙桃的美食，毛嘴鹵雞赫赫有名，而仙桃的朋友還推薦了一款，少有外地人知道的當地特色下飯菜：大志大脆皮黃瓜。
大志大醬菜廠少說也有10年曆史了，在仙桃的大小超市都能買到它們的産品，外地人就隻能靠網購了。
一撕開袋，醬香味就嘩的撲鼻而來，濃郁的醬汁充分的浸泡着黃瓜，再加上蒜頭、辣椒、花椒、生姜做配，使得味道更豐富。
一入口脆爽滑溜，舌尖最先感受到了麻味，跟着以排山倒海之勢襲來的辣味占據口腔，剛好有一絲酸甜可以緩解了一下麻辣之感。
不太能吃辣的人，可能會像我一樣，邊吃邊喝水，卻又停不下來被這美味饞着的嘴。
輪不到主角出場，單單泡上袋中的醬汁就能幹掉一碗白米飯了，大蒜和生姜也一并不浪費，都是下飯的好菜。
在襄陽的宴席上，主菜上完，必定還會再上一道孔明菜來下飯。
孔明菜又叫鹹菜、襄陽大頭菜，菜如其名來頭不小，相傳諸葛亮為創始人。
第一次吃到襄陽孔明菜還是在南方航空上，飛機餐裡配的。後來特意找到襄陽的朋友人肉帶回幾次。
偶然一查網購也能買到正宗的，十袋也隻需一杯奶茶的價格。
孔明菜呈黃褐色，腌制的十分入味。單吃會有些鹹，和白粥搭是絕配。
還可配上葷菜小炒，讓原本平平無奇的炒菜更下飯。
襄陽的朋友推薦我用孔明菜拌一碗襄陽牛肉面過早。
酸脆的孔明菜緩解了牛肉面的油膩感，果然本地人最懂吃本地特産的精髓。
神丹這個品牌在湖北應該也算是家喻戶曉了。
即便小編不是孝感人，也是從小吃到大，很多超市裡都能買到。
這還是一枚從孝感安陸走向世界，出口了十幾個國家的國際蛋。
打下這行字的時候小編按奈不住的民族自豪感躍然臉上，一直為孝感神丹的松花蛋和鹹鴨蛋打call，四舍五入我也是孝感人了。
神丹鹹鴨蛋，切開後肉眼可見的流油，口感不幹也不粉。
蛋白柔嫩，稍鹹些，蛋黃白嘴吃也不會覺得鹹。
鴨蛋有多下飯不用多做贅述了，特别是對于常吃快餐、便當、外賣的打勞工而言。
碗裡的菜不夠？隻需要加一個鴨蛋，再吃兩碗光飯也不在話下。
還沒揭開蓋，隻是撕掉罐外的塑封，就把攝影師給臭到了，十堰人民的這瓶腐乳，很夠味！
這瓶藏在大山深處的腐乳曆經二十年，從竹溪的一個小作坊，走出了湖北成為十堰特産。
我第一次吃竹溪腐乳，還是在廣東，這種聞起來臭，吃起來香的下飯菜，似乎更加受南方人的喜愛。
方塊大小的腐乳，在橙黃色的醬汁裡打個滾，周身還裹滿了辣椒末，入口質地細滑。
腐乳不适合幹吃，配上米飯就很完美，半塊就夠吃一碗飯，嫌不夠味，再倒點醬汁，不會很辣，是一種濃郁的鹹香。
洪湖以得天獨厚的水資源優勢，使荷塘淤泥裡的這種美味瘋狂生長。
藕帶是湖北人夏季餐桌上必不可少的一道菜，過季了，也可買到泡制的酸辣藕帶，友善簡易開袋即食，美味又下飯。
撕開袋，袋中一半是酸湯，比起藕帶，我更喜歡用這個湯泡飯，或者下面條時倒一些進去攪拌，這酸爽才夠味。
色白如雪的藕帶。吃起來滋潤爽脆，酸辣之感充分的刺激了味蕾，讓人食欲大開。
它唯一的缺點，是和其他的蔬菜相比，價格稍貴。
得益于湖北洪湖的水産業發展了起來，讓我們在每個季節都可以吃到新鮮下飯的酸辣藕帶。
區區兩塊錢的腌洋姜，清脆爽口，一上桌，卻比肉還受歡迎。
腌制的洋姜吃過很多了，其中最得我心的還是天門重喜醬菜廠的這款紅油洋姜。
老家腌制好上桌的洋姜常是光秃秃的暗紅色，重喜洋姜呈明黃色。
裹滿了紅油辣椒，一拉開蓋子便迎來那股熟悉的清甜氣息。
洋姜口感軟嫩中帶着酥脆，咬一口嘎吱作響。
味道是酸辣中帶着甜，但甜而不膩。
無論是佐粥還是下飯都很完美，我拿它做零食吃，也一下子就見底了。
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不得不佩服湖北人民的智慧，無論多麼平凡廉價的食材，都能鬼斧神工般的把它變成美味。
湖北幹飯人必備的湖北牌幹飯神器，你get到了嗎？
你還私藏了我沒有介紹到的湖北牌幹飯神器？