頂級大廚制作“巧克力花”，澆下奶茶的瞬間，才是震撼的開始！
巧克力是很多人都非常喜歡吃的一種食物，味道香醇濃厚、入口即化，是以深受人們的喜歡，今天就帶大家來看一看頂級大廚制作巧克力花，澆下奶茶的瞬間，才是震撼的開始，下面就帶大家來了解一下吧。
原來在國外有一名非常著名的頂級大廚，他最擅長的就是制作巧克力花，我們平時吃到的巧克力都是方方正正的，可是在這位大廚手底下做出來的巧克力卻是花瓣的形狀，看起來顔值非常的高，是以，人們在品嘗着巧克力的時候，就會被它的高顔值所吸引。
首先，這位大廚在制作巧克力的時候，會将所有的巧克力進行融化，接着再用模具将巧克力刻畫成一瓣瓣的花瓣狀，并且放在一旁冷卻。冷卻後的巧克力花瓣需要放在一個球形器具上面進行定型，然後再将其拼接起來。拼接起來的巧克力呈現圓形狀态，而這時，它并沒有開花。
接下來，這位大廚就将其放在了一個盤子當中，并且慢慢的從上至下澆灌奶茶，就在奶茶接觸巧克力的那一瞬間，花瓣逐一地展開了，這一幕讓人看得非常的驚豔，其實原理非常的簡單，因為奶茶是熱的，巧克力遇熱之後就會融化，進而會向兩邊移動。
文章源于網絡