今天分享正宗五香炸肉的做法，
如何讓五香粉滲透到肉中，才是五香肉好吃的關鍵，秘方大公開 首先來腌肉，做五香炸肉要選用這種肥瘦相間的肉，口感才好吃
如何讓五香粉滲透到肉中，才是五香肉好吃的關鍵，秘方大公開 首先把肉切成比較大的長條
如何讓五香粉滲透到肉中，才是五香肉好吃的關鍵，秘方大公開 放到一個大點的盆裡，倒上醬油，抓勻
如何讓五香粉滲透到肉中，才是五香肉好吃的關鍵，秘方大公開 如何讓五香粉滲透到肉中，才是五香肉好吃的關鍵，秘方大公開 撒點鹽，倒上提前泡好的花椒水，把鹽和花椒水抓勻
如何讓五香粉滲透到肉中，才是五香肉好吃的關鍵，秘方大公開 如何讓五香粉滲透到肉中，才是五香肉好吃的關鍵，秘方大公開 如何讓五香粉滲透到肉中，才是五香肉好吃的關鍵，秘方大公開 再撒上五香粉，抓勻
如何讓五香粉滲透到肉中，才是五香肉好吃的關鍵，秘方大公開 如何讓五香粉滲透到肉中，才是五香肉好吃的關鍵，秘方大公開 撒白糖抓勻
如何讓五香粉滲透到肉中，才是五香肉好吃的關鍵，秘方大公開 如何讓五香粉滲透到肉中，才是五香肉好吃的關鍵，秘方大公開 倒上适量啤酒抓勻，每放一種調料一定要抓勻一次，這樣才能讓料味充分滲透到肉裡，做出來的五香肉才好吃
如何讓五香粉滲透到肉中，才是五香肉好吃的關鍵，秘方大公開 蓋上保鮮膜，放到冰箱腌制一晚上，把肉完全腌透，這樣做的五香炸肉五香味格外濃
如何讓五香粉滲透到肉中，才是五香肉好吃的關鍵，秘方大公開 肉腌好了，打一個雞蛋放到肉裡，攪拌均勻
如何讓五香粉滲透到肉中，才是五香肉好吃的關鍵，秘方大公開 如何讓五香粉滲透到肉中，才是五香肉好吃的關鍵，秘方大公開 再撒上玉米澱粉，讓每一根肉條都裹上澱粉，攪拌成視訊這樣就可以了
如何讓五香粉滲透到肉中，才是五香肉好吃的關鍵，秘方大公開 如何讓五香粉滲透到肉中，才是五香肉好吃的關鍵，秘方大公開 如何讓五香粉滲透到肉中，才是五香肉好吃的關鍵，秘方大公開 起鍋倒油，油量要多一點，油溫六七成熱就可以下鍋了
如何讓五香粉滲透到肉中，才是五香肉好吃的關鍵，秘方大公開 可以先拿一條肉試下油溫
如何讓五香粉滲透到肉中，才是五香肉好吃的關鍵，秘方大公開 全程中小火慢炸，大火會導緻外面糊了裡面還不熟，炸到表面顔色變深就可以撈出了
如何讓五香粉滲透到肉中，才是五香肉好吃的關鍵，秘方大公開 如何讓五香粉滲透到肉中，才是五香肉好吃的關鍵，秘方大公開 全部炸完後再複炸一遍，這樣炸的肉更酥
如何讓五香粉滲透到肉中，才是五香肉好吃的關鍵，秘方大公開 炸完後把五香肉切成片，一邊切着，就已經聞到肉香味了，外酥裡嫩，濃濃的五香味，太好吃了
如何讓五香粉滲透到肉中，才是五香肉好吃的關鍵，秘方大公開 如何讓五香粉滲透到肉中，才是五香肉好吃的關鍵，秘方大公開 想了解更多詳細做法，可以點選我的頭像進入首頁觀看視訊
