秋冬季吃肉的季節。 一道油面筋塞肉送給大家, 簡單,好做,吃肉的快樂!
By 小廚娘的日常
<h2>用料</h2>
油面筋 12個
豬肉 250克
姜 适量
蔥 半根
醬油 适量
醬油 适量
蚝油 适量
香油 适量
十三香 适量
白糖 少許
食用油 适量
<h2>做法步驟</h2>
1、面筋球超市都有賣的,哪個品牌都可以
2、肉餡兒裡放蔥末,姜末,醬油,醬油,蚝油,香油,十三香,白糖,攪拌均勻備用,
3、每一個面筋球用筷子插個洞,把肉塞進去,
4、起鍋燒油,放蔥絲,姜絲,翻炒均勻
5、小火,将面筋球一個個放進去,開口方向朝下,煎一下,記住不翻鍋。
6、然後放入醬油,醬油,蚝油,和适量開水,蓋好鍋蓋焖煮10分鐘左右,
7、收汁,就可出鍋,撒上蔥花。開吃吧……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!
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