這個夏天，又好吃又營養 ，有一丢丢貴，讓人買的時候，還要猶豫下的水果，是什麼呢？
猕猴桃。
今天，我們提到奇異果，下意識想到的第一個國家，是紐西蘭。
紐西蘭的奇異果産量占全球三分之一，遠銷世界59個國家和地區，最大的銷售市場，是中國。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="22">很少有人知道，這種水果最初，是在中國被發現的。它，原來叫猕猴桃。</h1>
猕猴桃是藤本植物。
它們莖稈細長，自身不能直立生長。
隻有攀緣在高大的植物上，它才能搶奪到離天空更近的通道，沐浴到密林中的稀缺資源。
為了爬得更高，猕猴桃有時甚至能在方圓十畝地，相當于一個足球場大小的範圍裡，不斷尋找。枝枝蔓蔓，一根藤往往能爬遍一片林子…
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="32">生存已經不易，可對猕猴桃來說，更難的是開花結果…</h1>
從拂曉開始，猕猴桃就打開自己的花瓣，要努力幾個小時，才能全部張開。
它是雌雄異株植物，隻有當蜜蜂把雄株上的雄蕊的花粉，傳播到雌蕊的柱頭上，猕猴桃才有孕育出果實的可能。
這直接導緻，猕猴桃走出國門的道路并不容易…
100多年前，英國植物學家威爾遜，曾把中國猕猴桃的種子寄到美國和英國，但那時候，他挑選的種子，恰巧全是雄株，無法結出果實。
機緣還是來了。有次，威爾遜在湖北宜昌，一個西方人聚集的區域，與同胞分享采摘的猕猴桃。一名有心的紐西蘭女教師伊莎貝爾，留下一些種子，帶回家鄉。
那是1904年。一把種子，入土紐西蘭的果園。
沒想到，這裡正具備了最适合的生長條件：冬季無連續低溫，春季沒有霜降，土壤足夠疏松透氣。
1910年，果園中被叫做中國鵝莓的植物，開始結果了。那把種子培育出一株雄株、兩株雌株。
猕猴桃，迎來了新生。
如今，經過改良，猕猴桃的口感越來越豐富，也可以進行長途運輸。
1952年，猕猴桃開始從紐西蘭出口。這時，它的名字成了：奇異果，kiwifruit。
Kiwi，是紐西蘭的國鳥。奇異果，變成了紐西蘭的國果。
營養低糖，口感又好。你喜歡吃猕猴桃麼？