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久經多時 終于等到它開放堂食了
# 終于能将曾經在家許下的願望實作了 #
(帶上這個好消息,快告訴身邊的人一起來吧!)
晚市堂食 - 活動時間:3月13日——3月31日注:以上特價優惠僅在晚市進行
● 紅燒乳鴿 ●特價28元/隻(原價38元/隻)
● 水煮牛肉 ●特價33元/份(原價48元/份)
01篩箕魚塘公蒸魚- 188元/盤 -
鳳城美食真是食無邊界,傳統的“篩箕”居然也能成為蒸魚神器!
這個菜不僅僅是裝盤夠焯頭,裡面的食材做法和搭配也是極緻用心,一魚就能做出三種口味,花足功夫。
還搭配明蝦、白貝等海鮮,這麼多種食材碰撞在一起,難怪味道能這麼不凡。
吃完魚肉,篩箕底下還有一層陳村粉,吸收了魚肉海鮮的醬汁和鮮甜,好吃得簡直停不下來。
02七彩鳝柳
七彩鳝柳這個名字光聽起來就覺得顔值非常高,賣相不僅吸睛,它更是鳳城酒樓總廚的拿手菜。
選用生猛肥美的活鳝,巧妙地将其肉切成一段段的鳝柳條,吃起來友善啖啖肉。
醬汁滿滿的鳝柳夾着七種配菜吃,能嘗到鳝柳的肥美和Q彈之外,還不會覺得膩!越吃越滋味~
03煎焗鮑魚拼炒丁- 時價 -
這道菜的擺盤精美得一上桌就讓人忍不住拿起手機來拍照,顔色搭配豐富,還香氣十足!
鮑魚用最簡單的烹饪方法,最大限度保留原汁原味,又令其香味大大提升,每一口都感受到鮮與香的交叉碰撞!
中間的炒丁同樣也不簡單!裡面有冬菇仔、珍珠馬蹄、白果、青紅椒等豐富的鮮蔬...
頂層還均勻撒上了瑤柱絲,香氣撲鼻,而且口感十足,還帶有食材的鮮甜,越回味越香!雖然是素菜,但吃起來比肉還
04香煎安格斯牛肉- 108元/份 -
這道菜可以用三個字來形容:香、嫩、脆!
四四方方的雪花牛肉粒,每粒下面都用薯片來墊底,擺盤精緻用心之餘,又能豐富口感和吃法。
還配有秘調黑椒汁和蒜片,吃之前可以蘸上醬汁,再夾着蒜片入口,滿嘴都是肉香的享受,奢侈又無比的幸福!
05燒鵝68元/例
小編默默地問你們一句,“有多久沒吃過外面的燒鵝了!”這隻皮脆肉嫩的燒鵝,看到都流口水了~
燒鵝皮肉分離,之間沒有多餘的脂肪,吃起來酥香不油膩;
吃前再蘸上醬汁或者酸梅醬,那滋味真是誰吃誰上頭了!
06紅燒乳鴿- 特價28元/隻 (原價38元) -
鳳城酒樓每天現鹵現燒的乳鴿,100%保證了乳鴿的新鮮和口感!
“一開四”是最友善的吃法,建議各位剛上桌就馬上開吃;
既能嘗到新鮮熱辣的美味,還能吃到乳鴿的鮮甜肉汁,外脆内嫩的口感難怪會被人無數次翻牌!
07水煮牛肉特價33元/份 (原價48元)
川味十足的水煮牛肉,一口盡是鮮香麻辣!這段時間吃得過份清淡的你,用這道菜來喚醒味蕾就最适合不過了。
更重要的是辣度根據本地氣候和順德人口味來調配,吃起來刺激暖胃又舒服,飯量瞬間飙起來~
| 金湯竹笙蝦餃 | 22.8元/份
這款堪稱蝦餃界的“貴族”,也是鳳城酒樓的新品茶點。
不僅賣相精緻高檔,食材也是相當精貴;外面一層上等竹笙,包裹着新鮮現蒸的蝦餃,再搭配美容養生的金湯野米,絕了!
戳開竹笙和晶瑩的蝦餃皮,裡面全是蝦肉;嗦滿金湯的竹笙入口更是清爽多汁,鮮甜可口,愛了~
| 避風塘蝦餃 | 22.8元/份
将粵菜的做法運用在蝦餃上,這種經典又極具特色的口味,真不是任何一間茶樓都能做到。
與蒸出來的蝦餃大不相同,蝦餃皮上鋪滿了一層金蒜末,質感脆硬,堅挺飽滿,特别的誘人。
除了顔值線上,靈魂一直都在!咬破脆皮後,粉嫩的鮮蝦肉洶湧地裸露出來,幸福感爆棚。
| 豉油皇鳳爪 | 18.8元/份
豉油皇鳳爪是早茶必點的一道美食!啃着雞爪、喝着普洱茶,這樣的歎早茶方式最适合不過了~
而這裡的豉油皇鳳爪還搭配了自制的泡菜,爽甜微辣,開胃又解膩。
| 蟲草花燒賣 | 18.8元/份
現點現包現蒸的燒賣,采用傳統的做法,搭配養生的食材,再搭配大粒蝦仁;
一口下去鮮味十足,還有種飽滿得霸占你整個口腔的優越感。在家呆這麼久了,這一口燒賣大概能讓你臉上重拾笑容!
| XO醬炒蘿蔔糕 | 14.8元/份
同樣是XO醬炒蘿蔔糕,但這裡的卻略顯優秀!
因為XO醬特别多,幾乎沾滿了每一顆蘿蔔糕,吃起來風味更濃,口感更足。
| 鳳城姜撞奶 | 10.8元/份 -
當香甜水牛奶撞上微辣老姜汁,一碗傳統經典的鳳城姜撞奶就此誕生!
輕輕舀上一勺,就能清晰感受它的細膩和滑溜,像水豆腐一樣順滑~香嫩~
還有種類豐富的超大海鮮池
免洗消毒液、體溫槍,這些必備的防護工具都一一準備齊全!
每位到店用餐的客人進店前,都必須經過從業人員規範的體溫測量工作,檢查是否佩戴口罩才準入内。
大廳的餐桌擺放更是跟足要求擺放,保證各位食客都在安全距離下放心用餐,并且每桌不超5人。
而且酒樓裡面的所有從業人員都是每天上班前進行測量體溫,確定佩戴好口罩和一次性手套才準許上崗。
衛生安全第一,其他都是第二!鳳城酒樓這一切都令人特别的安心,在家饞得慌了,就來鳳城酒樓吃一頓好的吧!
鳳城酒樓
營業時間 07:30-14:00 17:30-21:00
疫情期間 09:00-14:30 17:30-21:00
電話 0757-22312388
位址 順德大良鳳翔路22号濤彙廣場3樓