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泉州鹵味界的新晉黑馬,憑一份夫妻肺片強勢出道

作者:泉州舌尖美食
泉州鹵味界的新晉黑馬,憑一份夫妻肺片強勢出道

TOP1.夫妻肺片

作為涼菜界的扛把子,夫妻肺片可以說是經典中的經典了。紫燕百味雞所制作的夫妻肺片更是名聲在外。一出場便是别樣的驚喜!來店裡的食客幾乎都會買上一份。

泉州鹵味界的新晉黑馬,憑一份夫妻肺片強勢出道

夫妻肺片光是原料就有牛筋、牛肚、牛肉、牛百葉、豬耳、豬舌、豬肚、雞爪、鴨胗等9種可以選擇!

每個人可以根據自己的喜好現點現拌,吃得就是一個随心所欲~

泉州鹵味界的新晉黑馬,憑一份夫妻肺片強勢出道

加上花生、芝麻、花椒、秘制紅湯等10種佐料,經過15下的不停攪拌,各種佐料的香氣充分融合,最後再撒上香菜,一份質嫰爽口的夫妻肺片就完成啦!

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湯汁包裹着食材,一口下去,鮮味瞬間彌漫整個口腔,令人回味無窮。

要說最讓阿文不能忘懷的,就是原料中的牛肉了,麻辣爽口的湯汁滲透進牛肉紋路的空隙中,爽口入味,讓人一吃就忘不了!

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TOP2.百味雞

除了夫妻肺片,百味雞也是店裡的必點招牌哦~

精選3個月大的走地雞,經過獨家秘方腌制入味後,再加以碳火烤制。在炭火的洗禮下,表皮紅潤焦脆,雞肉滋滋的冒出熱油~

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吃雞的氛圍儀式,從切開雞肉的那一刻開始,小哥操刀的那一刻,馥郁濃香撲面而來,不斷挑逗着想吃雞的心!

泉州鹵味界的新晉黑馬,憑一份夫妻肺片強勢出道

輕輕的撕開,肉汁四溢飛濺,雞肉透着油光,肉質緊實又有嚼勁!再撒上特制的辣椒包,那口感,十足的川味!

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快來帶上1份紫燕百味雞

回家吃飯吧~

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· ZIYANFOODS 紫燕百味雞 ·

泉州鹵味界的新晉黑馬,憑一份夫妻肺片強勢出道

【聖湖店】

位址:聖湖路46号

營業時間:10:00開始營業

【假日城堡店】

位址:豐盛假日城堡D棟24号

【浦西店】

位址:浦西路30号

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