天天看點

天津有家清真私家菜,新爆三樣好吃到懷疑人生!人均才60!新爆三家熬鲫魚麻辣牛肉絲秘制炖牛肉

作者:雲上天津

衡量一個正宗吃貨的标準

不是看他吃過多少家米其林餐廳

而是看他能否細數出

那些隐匿在鬧市中的私房館子

無論館子藏得多深

房子多麼破敗

有的甚至連牌子都沒有

吃貨君都能第一時間找到

今天介紹一家清真私藏菜

偷偷告訴你們

五一期間它家9折哦

天津有家清真私家菜,新爆三樣好吃到懷疑人生!人均才60!新爆三家熬鲫魚麻辣牛肉絲秘制炖牛肉

它——在——哪——兒

微醺清真私房菜

位址 | 吳家窯大街先進裡1号樓底商(派派服飾旁)

預定電話:15922201515

人均 | 65

營業時間 | :17:30-22:30

私房清真菜色味俱全

<h1>新爆三</h1>

健康的新爆三樣,使用三種鮮美的食材:新鮮鳕魚、牛肉、大蝦仁,代替老的三樣,沿用傳統爆菜的制作方法,口感依舊富有層次,味道也更加鮮香。

天津有家清真私家菜,新爆三樣好吃到懷疑人生!人均才60!新爆三家熬鲫魚麻辣牛肉絲秘制炖牛肉

<h1>家熬鲫魚</h1>

黃金鲫魚是天津特有的品種,這種魚膘肥體厚,肉質緊,,細刺少,不光味道鮮美,營養還特别豐富,而黃金鲫魚最适合的做法就是家熬。

天津有家清真私家菜,新爆三樣好吃到懷疑人生!人均才60!新爆三家熬鲫魚麻辣牛肉絲秘制炖牛肉

<h1>麻辣牛肉絲</h1>

來這裡的必點菜,超級火,将牛肉切成長條,過油讓牛肉表面稍稍有點焦焦的感覺,再和辣椒絲一起炒制,吃一根還想再吃第二根... 越吃越香,越吃越上瘾。

天津有家清真私家菜,新爆三樣好吃到懷疑人生!人均才60!新爆三家熬鲫魚麻辣牛肉絲秘制炖牛肉

選自漢源的七星椒、二荊條、子彈頭等食材,辣味很足,但同時又不會感到焦心,胃也不會有絲毫的不适感。

天津有家清真私家菜,新爆三樣好吃到懷疑人生!人均才60!新爆三家熬鲫魚麻辣牛肉絲秘制炖牛肉

很多顧客都會買走當零食吃,不過它家的産量有限,想多買也沒有。

天津有家清真私家菜,新爆三樣好吃到懷疑人生!人均才60!新爆三家熬鲫魚麻辣牛肉絲秘制炖牛肉

<h1>秘制炖牛肉</h1>

這一碗足夠兩個大小夥子吃,精選小牛胸口肉和後腿跟腱肉。牛後腿跟腱肉,肉質最緊實、蛋白質含量最高,稱萬裡挑一的靈魂美味!牛胸口肉是位于牛胸口兩肢前腿中間胸脯肉,一面是脂肪,一面是紅色精内,纖維粗。一道菜可以吃到兩個精品部位,難怪都排隊來吃,還有買回家的。

天津有家清真私家菜,新爆三樣好吃到懷疑人生!人均才60!新爆三家熬鲫魚麻辣牛肉絲秘制炖牛肉

今天吃貨君就介紹到這裡

剩下的你們自己去發掘吧

等你們吃完再告訴我有多美味了

END

繼續閱讀