【6-118】 這是一個計劃不如變化快我選先吃綠葉菜的故事…… ----- 2021.10.18
By sure汪 【豆果美食官方認證達人】
<h2>用料</h2>
莴苣葉 可換
紅椒 半個
洋蔥 可選
香菇肉醬 自選
油 一點
<h2>做法步驟</h2>
1、莴苣葉收拾幹淨甩甩水随便給兩刀切小段，家裡的油麥菜也可以這麼整
2、開火熱鍋加點油先扔分出來的硬菜梗，就貼近根部那兩段兒
3、中大火翻勻把梗劃拉軟，根據菜量和個人喜好往裡擓醬調味道，自炒肉醬或者市售拌飯/面醬都可以
4、大概拌勻倒菜葉，擔心幹鍋可以把火調小些，上鏟/筷翻騰兩下把葉埋起來順手揪根梗嘗嘗小心燙
5、看情況補料調整下味道，就醬油鹽肉醬啥的，完事兒扔上提前準備好的洋蔥絲絲彩椒條
6、大概翻勻把蔥椒燙軟就好了，關火挪到盤子裡随便瞅兩眼直接吃，愛配啥碳配啥碳那樣子
7、走了喲，明天見~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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