5道好吃的面條做法送給你，每一碗都很好吃，面條爽滑又筋道十足。
面條，中國傳統美食之一，清爽筋道有嚼勁，營養好吃又易消化，深受大家的喜歡。平時上班時間忙，回家後總喜歡煮上一鍋面條，營養簡單又好吃，像牛肉面、蔥油拌面、榨菜肉絲面、清湯挂面等等，隔三差五就會煮一次，一周都可以不重樣。
下面分享5道面條好吃的做法，每一種味道都很鮮，營養易消化，好吃又不貴，天天換着吃，怎麼也吃不膩，喜歡的朋友記得收藏好啦。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="5">海鮮鹵面</h1>
食材：面條（堿面），海鮮，五花肉，魚丸，青菜，豬肉罐頭，姜，蔥
做法：1、 海鮮根據自己的喜好準備，鱿魚清洗後切成小塊，準備100克蝦仁和100克花甲，花甲可以去殼，也可以直接下鍋一起煮。
2、 鹵面少不了五花肉，五花肉去皮切薄片，把魚丸切小塊，再準備一些姜絲、蔥花。
3、 先把海鮮炒一下去腥味，鍋中倒油，倒入姜絲，倒入蝦仁、鱿魚、花甲，加1勺醬油，煮開後倒入碗中。
4、 鍋熱倒入五花肉炸出豬油，倒入魚丸翻變到變色撈出備用。
5、 溫水倒入面條，倒入豬肉罐頭，煮開後，倒入五花肉、魚丸，再加半碗冷水。
6、 再次煮開後，倒入蝦仁、鱿魚和花甲煮熟透，最後，倒入青菜，撒上蔥花就可以了。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="52">牛肉面</h1>
食材：牛排，胡蘿蔔，番茄，香葉，當歸，幹辣椒，枸杞，姜，料酒，醬油，鹽
做法：1、 牛排剁成大塊後，冷水浸泡20分鐘，清洗幹淨，牛排冷水下鍋，加姜片，加1勺料酒，煮3分鐘，撈出清洗幹淨。
2、 鍋熱倒入姜片炒香，倒入牛排炒幹水分，加1勺料酒，2勺醬油翻炒均勻。
3、 加入适量熱水，加香葉、辣椒、枸杞和當歸，煮開後，倒入炖鍋，2小時後，再倒入胡蔔蘿、番茄，加1勺鹽，再炖半小時即可。
4、 水開後，加1勺鹽，倒入面條煮熟，撈出放入碗中。
5、 牛排切小塊，倒入鍋中，倒入牛排湯，加青菜煮開，倒入面條，煮開後撒點蔥花就可以了。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="53">蔥油拌面</h1>
食材：面條，白糖，蔥，醬油，醬油，鹽
做法：1、 蔥切成段，隻要蔥綠，再調一碗醬汁，1勺白糖，1勺醬油，1勺醬油攪拌均勻。
2、 起鍋倒油，放入蔥段，用小火慢炸，把蔥段炸香、炸酥，倒入碗中備用。
3、 水開後，加1勺鹽，倒入面條煮熟透，把面條撈出沖一下涼白開。
4、 把調好的醬汁倒入鍋中煮開，煮至醬汁變濃稠，倒入面條，倒入炸好的蔥段，攪拌均勻就可以出鍋了。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="54">肉末拌面</h1>
食材：面條，瘦肉，雞蛋，番茄，黃豆醬，白糖，醬油，鹽
做法：1、 瘦肉切成丁，用刀背拍松，鍋中倒油，倒入肉丁，炒幹水分，加1勺醬油，1勺黃豆醬翻炒均勻，加半碗清水，1勺白糖，小火焖煮至熟透。
2、 鍋熱後，倒入雞蛋液，炒成雞蛋碎，番茄開水泡軟去掉番茄皮，切成小塊。
3、 鍋熱倒油，倒入番茄，加1勺白糖，1勺鹽，煮至湯汁變濃稠，加半碗清水，倒入炒好的雞蛋，焖煮至入味備用。
4、 水開後，加1勺鹽，倒入面條煮熟透，撈出過涼白開，加入肉末、番茄汁，撒上蔥花就可以吃啦。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="55">肉絲榨菜面</h1>
食材：面條，瘦肉，榨菜，雞蛋，青菜，地瓜粉，醋，醬油，鹽，蔥
做法：1、 瘦肉選裡脊肉，逆着紋路切成細絲，加1勺醋，1勺醬油，1勺地瓜粉，攪拌均勻腌制半小時。
2、 鍋中倒油，倒入蔥白炸酥，加入适量冷水，煮開後倒入面條，加2次冷水再次煮開。
3、 倒入肉絲、青菜，倒入1包榨菜，加1勺雞精，煮熟後，撒上蔥花就可以出鍋了，再加一個荷包蛋，清爽又開胃的肉絲榨菜面就做好了。#秋日好時光#
“人間煙火，也不過是一碗粗茶淡飯。”我是愛美食的李家媽媽，感謝大家的支援和點贊，本文由李家媽媽美食原創，嚴禁搬運。