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· 開滿鮮花的餐廳 ·
京城三裡屯的一棟寫字樓，灰色的基調無處不透露出它的冰冷與嚴肅。可讓人沒想到的是，寫字樓裡竟然藏了一個花團錦簇的“世外桃源”。
進門口映入眼簾的就是桌子上擺放的無數鮮花，紅玫瑰、粉玫瑰、紫羅蘭······像一個個可愛的孩子擠在一起沖你微笑。環顧四周，每一張桌子上、櫥窗裡，甚至天花闆上的吊籃都開滿了鮮花。花香四溢，沁人心脾。忙碌的心，就是從這一刻開始變安靜，變溫柔。
人人都以為是一家花店，沒想到竟然是一家餐廳。很多人不明白：一間餐廳用這麼多花去裝飾，真的有必要嗎？
創始人karen告訴我：美，應該是生命中不可或缺的儀式感。
這家名叫“花廚”的餐廳，不僅将花放在餐桌上，甚至每一道菜，甜品，飲品都放入了當季可食用的鮮花，有三色堇、牡丹花、桂花、櫻花、薰衣草。它們都有着不同的花語，三色堇寓意着在煩惱喧擾中要拾起點滴快樂，薰衣草象征着愛情的浪漫。
▲ 蜜蜂烤南瓜沙拉
▲ 班尼迪克蛋
▲ 小茉莉
為什麼當我們看到花朵時，會覺得浪漫和溫暖？不僅是因為它們美，更是因為我們不曾擁有花。
冰冷的辦公桌、擁擠的人行道以及日複一日按部就班的生活，是以當我們看到路邊有一簇嬌滴滴的鮮花，我們會停下來為它溫柔地駐足。
當美麗彌漫在你周圍的空氣，暗藏在你食物的味蕾，溫暖會一點一點豐盈你的心。這就是一份美好食物的魅力，它可以通過你的眼你的胃，溫暖你的心。
·當愛傳遞了溫暖，流浪的心就靠了岸 ·
其實karen也是一個特别會做菜的廚娘，花廚的菜大部分都是karen和大廚一起研發的，她說這大概是遺傳了媽媽也會做菜的天賦吧。小時候，父母把所有的愛都融進一日三餐。酸湯魚、腌菜肉、拌米粉，總能吃到每個季節的佳肴。
長大後在出國留學，又選擇在北京工作，karen隻有過年才回家。往往都是剛進家門，桌面上就已擺滿熱騰騰的飯菜。原來平日不善言語的父母，把關懷全都放入這頓飯裡。一家的小團圓，在暈黃的燈光下映襯着，滿是是溫暖的滋味。
▲ 花廚創始人karen
轉眼karen也為人父母，最疼愛的女兒常常生病，不愛吃飯。karen很着急，就從網上買來一些可愛的餐具，研究營養搭配，做了很多既營養又好看的食物。女兒看了這些食物胃口大開，每次都會開心的吃完。
▲ karen給女兒做的櫻花糯米團子。
從那時候起，karen就懂得，原來愛，能傳遞溫暖。karen從事金融業多年，與冰冷的資料打交道。這一次，karen勇敢地辭職，創立了花廚，把溫暖傳遞下去。她在花廚的菜單上寫着：愛是陪伴，是一日三餐，是用時光堆砌的似水年華。
花廚所有的菜都是開業前經過幾個月的調試。大到烤雞的原料從口感、肉質、烹饪方法，試了幾個月；小到食用花的選擇，既要健康又要好看。
▲ 玉蘭菜大蝦沙拉
▲ 烤雞
食物是特别偉大的東西，它能融化冰霜帶來感動，能縮短故鄉與他鄉的距離，日複一日傳遞溫暖與愛。曾在書上看過一句話：當愛傳遞了溫暖，流浪的心就靠了岸。
· 在時光裡享受溫暖，在流年裡惦記花開 ·
不僅是食物，細心的karen重視花廚的每個角落。等位區時刻擺滿了新鮮的水果、小吃；還有專門為兒童定制的菜單；孕婦來用餐時，會及時送到一個腰枕和抱枕；來花廚用餐當天是客人生日時候，還能驚喜地收到一束鮮花。
▲花廚等待區
▲花廚給孩子上花藝課。
花廚有一對熟客，karen說印象特别深刻，兩人的頭發已經全白了，卻依舊牽着手來店裡用餐。七夕時，karen專門請了老爺爺和老奶奶來店裡吃飯，還給他們準備了玫瑰花。
老奶奶有些推脫地說從來不講究這些，結婚六十多年也從來沒過過情人節，可臉上卻笑靥如花。老爺爺雖然不說話，但眼帶笑意，目光全落在老奶奶臉上。
隔了很長一段時間，老奶奶卻變成一個人來了，依舊坐在之前和老爺爺吃飯的那個位置上。karen去問她，老奶奶說：老頭子一周前走了，六十多年的夫妻，舍不得啊。
如今老奶奶想老伴兒了，就來花廚坐坐。這裡是承載了老奶奶和老爺爺最後一段幸福時光的地方。
▲七夕時，花廚為爺爺奶奶準備了玫瑰花。
曾有一位台灣的鐘小姐，來到北京人生地不熟，感覺這個城市很冰冷很陌生。可當她無意中來到花廚，卻發現，原來京城有一家如此溫暖的餐廳。在将要離開北京前，冒着大雨來到花廚，留下一張卡片：感謝花廚，是你們讓我有了家一般的溫暖。
▲單身女孩常一個人來到店裡，為自己買上一束鮮花。即使一個人，生命中也不應該少了鮮花。
除此之外，還有一些明星也是店裡的常客。陳潔儀特别喜歡花廚，曾帶上自己做的餅幹來給店員和karen嘗一嘗，還把好朋友李健帶到店裡來作客。這個被公認為“文藝理工男”的歌手，也忍不住誇花廚“好文藝”。
還有奶爸吳尊、歌手羽泉、泰國公主都來過花廚作客，他們這時候退去一切頭銜，和所有人一樣，靜靜享受食物的美好和花廚帶來的溫暖片刻。
或許，這就是人們常說的，一百個美好的未來，都抵不過一個溫暖的現在。所有的榮耀，都不及在時光裡享受溫暖，在流年裡惦記花開。
▲馮小剛電影《芳華》主演李曉峰。
➋ 左：李健、胡海泉，在【美若黎明】菜單上留下的簽名；右：吳尊來花廚用餐，在菜單上留下的簽名。
我們常常期許：
願我們都能被世界溫暖相擁。
人的一生有許多回憶，或痛苦或快樂。
可唯獨那些記憶裡溫暖的瞬間，
才能讓人溫存一個曾經。
文字為物道原創，圖檔來源于「tomacado花廚」授權提供，圖檔版權歸原作者所有。
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