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主料 羊肉适量 大米适量 水2000ML 生姜适量 盐少许 葱适量 花椒粉适量
羊肉粥的做法步骤
1. 羊肉切小块,用清水洗净。
2. 锅里加水
3. 锅里水开后,把浮沫弄出来。
4. 准备姜末葱末(辣椒可以不放)
5. 浮沫弄出去以后,加入上述葱姜辣椒末,再加花椒面半小勺,干姜粉一勺,盐两勺。(这些调料根据粥的量自行掌握)。不盖锅盖中火熬羊肉半小时、后加入大米高压锅中火压10分钟左右,出锅放点葱花。
6. 出锅。
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