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你知道葡萄酒与纬度有什么关系?

作者:奥德曼酒庄
你知道葡萄酒与纬度有什么关系?

你知道葡萄酒与纬度有什么关系?

(are you ready 奥德曼先生小课堂开始了)

其实简单说来,只要能长出葡萄藤结出葡萄果穗的地方,就能酿制葡萄酒,但是能酿造比较好的葡萄酒的区域,分布在南北纬30-50度的温带地区。其他地区或者太冷,葡萄无法达到成熟,或者太热葡萄成熟过快,均影响葡萄酒的产量与酒质。在这两个世界葡萄酒带中,北纬37度被称为酿酒葡萄黄金纬度线。

现在,你了解了吗!

你知道葡萄酒与纬度有什么关系?

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