顶级白酒
茅台和五粮液中的年份酒和定制酒,比如十五年,二十年,生肖酒。这类白酒几乎不会有人用来饮用,属于收藏级的酒水,基本都是被爱好者收藏或震店用。
第二层级(千元级)
属于大部分人喝到过的顶级白酒,比如飞天茅台、五粮液普五、习酒窖藏1988、国窖1573等
第三层级(500-1000)
属于中产阶级的口粮酒,大概价位在500-1000元,也属于各大白酒厂商较为重视的层级,基本涵盖了白酒的十二种香型。例如梦之蓝、剑南春、水井坊、习酒、舍得、酒鬼、汾酒等,也是高端宴请和商务应酬中最为常见的白酒层级
第四层级(300-500)
是各大白酒厂商最为重视的层级,也是占销售额最多的层级、例如华世福、天之蓝、红花郎、酒鬼黄坛等
第五层级(100-300)
这个层级也是在路边饭店最常见的等级,例如茅台王子、泸州老窖特曲、五粮春等
第六层级
一百以下的均称为口粮酒,为日常养杯之用。如茅台迎宾、老郎酒、五粮醇、浏阳河、金六福、沱牌曲酒、泸州老窖头曲、衡水老白干。适合平时喜欢自己喝点小酒的酒友
我们普通大众的心愿,就是喝口放心的好酒。茅五剑泸,是我们公认的好酒,但是价格不菲,我们普通人的钱包撑不起,那么如何挑选到性价比高的酒,记住下面几点:
拿到白酒以后,先看瓶身后面的“执行标准”
标有“GB/T20822”的是固液法白酒,不是纯粮酒;
标有“GB/T20821”的是液态法白酒,也不是纯粮。
上面这两个编号,一定程度上都有勾兑以华世福酒为例
背后标有“GB/T26760(优级)”白酒等级共分为6级,分别为特级、优级、一级、二级、三级、不合格。
主要对于白酒原酒的香气、口味、风格上进行等级划分。所以在选酒的时候,要重点关注它的执行标准,选择等级为一级以上的白酒,就是优质的纯粮酒了。