每当到粤菜或茶餐厅都会点干炸牛河基本上两极分化严重的好吃的真的很好吃，好吃真的很难吃，牛河干毕竟是北方人，没有河粉。我买了一些。决定自己尝试一下。真的不难 超级好吃 如果你也喜欢在外面做一个38在家可以做但是10块毫无保留地为你干炸牛河我祝你胃口开阔！
作者：魏伟——二米二
<h2>材料</h2>
河粉1团
牛肉 80g
大蒜黄 1把
绿豆芽 1 小撮
2 汤匙生
1 汤匙旧
酱油 1汤匙
1 汤匙油
盐 1/3 汤匙
淀粉 1汤匙
适量黑胡椒
少许油
<h2>练习步骤</h2>
1、准备好的河粉倒入未取水的配料中浸泡6分钟至无白芯
2、大蒜黄黄或什么黄只是这一小撮洗
3、一小撮绿豆芽 青菜从头到尾捏洗
4、一小块牛肉约80克
5、蒜黄切成小块备用
6、牛肉切成块厚度为1/2筷子直径即可
7.准备腌制牛肉1/3汤匙盐，放入
8、生1汤匙
9、黑胡椒粉根据个人喜好压碎
10、1/4牛肉用量的水量很少
11、捕捉水分，捕捉好
12，然后加入1汤匙淀粉
13、继续把握
14. 最后倒入1.5汤匙橄榄油或其他油
15、搅拌均匀 倒油可封住牛肉水分 橄榄油可提升口感
16、用一碗空果汁烤，熏1汤匙
17、1汤匙油
18、1汤匙
19、酱油 1汤匙
20、搅拌均匀备用
21、开始锅煮油 锅温度较高 加热后将油倒在下午腌制牛肉
22、快速炒至牛肉6-7熟，可将肉和油一起填充备用高温，可瞬间锁住牛肉的水分
23、浸泡过的河粉排水水分锅不要刷下来把河粉炸干
24、可以使用筷子使煎炸介质火或中火煎干水蒸气
25、油炸干燥约需3分钟，下午将牛肉与油合煮
26、向下捏入头尾豆芽
27、把火迅速翻炒至豆芽破碎
28，然后倒入果汁
29、炒均匀
30、炒，放入大蒜黄继续炒
31、煎至黄疸变软成熟
32、这样你就可以出锅了
33、在一个碗里，打开桌子吃得热乎乎的口哈 谢谢你看到这里 谢谢你的关注和支持。我会首先回复我的每条评论，祝您食欲良好，身体健康，幸福！
34、特写一
<h2>技巧</h2>
1：使用不粘锅 2：腌制牛肉最后密封油 3：河粉炸干后放芽 4：河粉浸泡无白芯 5：出锅很热 慢慢吃 6：跟我走
<h2>河粉的营养功效</h2>
1、补充能量：碳水化合物、糖类，能迅速为身体提供能量。2、aces：碳水化合物可以补充大脑对葡萄糖的消耗，缓解大脑葡萄糖不足而出现疲倦、易激惹、头晕、失眠、盗汗、注意力丧失、健忘、极度口渴、抑郁、紊乱，甚至出现幻觉。3、排毒：增加免疫细胞的活性，消除体内有害物质。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
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