这种粥，我家一周要喝2次，雷声不能动，跑肺和肠，经常喝长寿。不知道有没有像胡师傅这样的人，特别喜欢喝粥，2天不喝一次粥，心痒痒。而我最喜欢的粥是红薯小米粥，我家一周一定要喝2次，雷霆不能动，这种粥肺肠，经常喝长寿，是一种非常有名的身体粥。只要那天我觉得自己吸收了很多灰尘，就要在晚上煮这个粥，喝一个晚上，第二天显然感觉很舒服。
红薯和小米是粗的，红薯富含氨基酸、矿物质、维生素等物质，这些物质可以起到润肺的作用，据记载，医生李世珍也将红薯列为"长寿食品"。小米是一个营养价值非常高的粗犷女人，富含脂肪、蛋白质、维生素等物质，这些物质可以滋养阴阳，让我们的身体处于平衡状态，所以我们要多喝红薯小米粥，让我们的身体更健康。然后，日虎师傅将教大家红薯小米粥的实践。
材料：小米60g，红薯250g，白砂糖10g，适量水。
正确的做法：
1.将红薯去皮，洗净，然后切成2厘米见方。
2.将小米洗2次，然后在温水中浸泡1小时，然后沥干水分，冲洗1次，即可备用。
3.将适量的冷水放入锅中，同时放红薯，煮沸水，继续煮沸2分钟，2分钟后，放入小米和糖，不要盖住锅，小米煮沸7分钟，然后关火5分钟，即可开始锅吃。
烹饪小米粥的提示：
1.洗小米时，不要洗，直接用流水冲洗，因为洗起来容易洗掉小米表面的营养成分。
2.煮粥时，需要先煮红薯，因为红薯很难熬，需要长时间煮熟。如果你喜欢吃硬红薯，你可以用小米在锅里煮它们。
3.将小米放入锅中后，需要每3分钟搅拌一次，因为小米特别容易粘在锅上，稍加注意，锅底可能会糊状，这是烹饪小米不盖盖子的原则。
4.煮熟的小米粥，需要关火5分钟，这一步很重要，我们都知道小米富含脂肪，而我们煮小米5分钟，小米脂肪就会耗尽，让红薯小米粥更有营养。
红薯小米粥很健康，胡师傅建议我们每周煮2次喝，可以很好的润肺肠，经常喝也可以延长寿命，做一碗小米红薯粥，成本不到3元，比吃其他实惠的要多得多，营养价值是其他菜肴的几倍！