发现可靠的粤菜餐厅，海胆酱帝王蟹美味可口，悦悦值得一试
BY 小型企业 9999
粤菜和韭菜属于同一传统八道菜系，相对来说，一般都是以"口感鲜、必备口感"为目标。在厦门的美食桌上，粤菜从高档酒店菜品，到锅、米锅、糖水甜点等小餐馆，一直很受欢迎，所以有很多有粤菜风格的私人餐厅开张。
厦门东区发展越来越完善，越来越多好吃的餐厅云集。前几天被朋友邀请到上东区吃了一个包房菜，各方面都感觉不错。
首先是环境，虽然有街立面，但里面的环境与别墅的格局相似，一共有六七个箱子的样子，布置起来相当优雅。
用香水柠檬果酸代替传统的腌制海獭，口感清爽，也可以在冰箱里预先冷冻，冷吃一种夏天的感觉突然减少了很多。
在杨梅和公主笑荔枝配哈米甜瓜的季节，撒在冰上让客人在等待食物解渴的过程中，体验相当不错。
帝王蟹加海胆酱，汁液保存完好，肉新鲜顺滑。海胆酱不像芝士酱那么香，但吃起来一点也不油腻，更适合当季。
最近似乎很流行这种铁锅烙印，清脆的感觉和光滑的颗粒混合了两种极端的味道碰撞，突然吃起来既香又嫩两种愉快的感觉。
黑松露炒螺丝片：油炸螺丝片是功夫菜，对师傅刀工，火要求比较高，这里的产品是中档时刻，搭配经典芹菜，再辅以时髦的黑松露，整盘氛围上档次。
黄鲭鱼、鱼脂裙和表皮胶原蛋白丰富，本身既有滋补作用，用于宴会能体现主人对客人的关心和关心。作为一种喜欢吃的鱼脚的食物，口感丰富而层次感很强，黄琦经典的中式烹饪方法让鱼肉带有一点酒味，十分惬意。
砂锅桶是原广东一排人气的菜品，注意杀伤是现在做的，鲭鱼桶下有血的锅生的，用每个家庭的秘诀，生产的热茴香喷雾，鲭鱼肉经过快速加热和烹饪后嫩滑，与广东厨师永远追求"酷"能量。
土龙汤是闽南的一大菜，这里用来炖鸭肉，汤浓又清爽，酱肉早已炖得神色分散的形状，皮肉用嘴轻轻一口从骨头上移开，不过吃这还是要小心得多，毕竟龙的骨刺比较多， 怕鱼蜇人还是多喝汤少挑战鱼肉好。
广东人喜欢吃芥末，俗话就是如上图所示，烧白油，吃的菜的味道又清爽。
干牛河炸：也是传统的经典排骨，在新鲜的牛肉和黄疸上，豆芽与慢慢咀嚼那些河粉、米香慢慢丰富的口感相结合，是一种特别令人愉悦的碳水满足感。
另外，大家还应该推荐这锅蚕丝米饭，鲭鱼经过骨头提取和血浸米饭，越好吃，我连脸都不想挖三个小碗，直到肚子圆了才放弃筷子。
粤菜师傅对食物的研究精神令人钦佩。他们有一种品质，就是凡事吃，总能做到最好，能把它们加工得非常好吃。这家餐厅以"广州"命名，可以满足美食"常吃新"饮食的追求。