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姜马芬蛋糕,蛋糕软的秘诀原本是加进去的

作者:美食与生活
姜马芬蛋糕,蛋糕软的秘诀原本是加进去的

制备材料:小马芬蛋糕杯,4~5个量

答:米粉50g,发酵粉2/3勺,杏仁碾碎30g,红糖(粉)40g

B:木棉豆腐(凝固)100g,姜(磨砂泥)10g

C:2勺菜籽油

开始生产:

1 将物料A倒入碗中混合,加入物料B,将棉豆腐碾成薄片,揉捏。

2 在碗中,加入菜籽油并充分混合。将米糊倒入Marfin蛋糕杯中,在160C的烤箱中烘烤25分钟。

小贴士:步骤2,红糖颗粒会溶解一些残渣,不要在意,直接烘烤。如果您使用大马佛蛋糕杯,烘烤约30分钟。

姜马芬蛋糕,蛋糕软的秘诀原本是加进去的
姜马芬蛋糕,蛋糕软的秘诀原本是加进去的

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选自懒惰版的日本甜点书,版权归。

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