苏水县千方百计扩大木耳产业

近年来，素水县始终以木耳产业为主力，巩固脱贫攻坚成果，促进乡村振兴，围绕"智能化生产过程"的基本要求，加快农业社会化服务体系和现代营销体系建设，促进木耳产业发展壮大。 发展环境美学，系统化生产经营，农产品质量"。

一个是找到领导项目的方法。精心组织全国食用菌产业发展苏水小木耳大产业招商推介会暨木耳文化节，共引进投资27.38亿元的产业项目25项，积极对接前沿科技投资水木耳试验城， 系统研发木耳糖、木耳肽、木耳凉茶等深加工产品16种82种，目前有木耳酱、木耳调味料等6大类16种新产品。

第二，多指标，技术力量雄厚。坚持科研与生产的有效结合，依托科技部定点帮扶机会，设立省级科技资源统筹中心，设立农业科技信息服务平台，加强与吉林农业大学的交流合作，成立李宇院士工作站。同时，聘请专业技术人员培训镇、乡镇产业基地技术骨干和产业发展指导员，在生产菌袋、木耳采摘、现场管理等关键节点开展技术指导，为木耳产业的发展提供了强有力的技术支持， 保证木耳的输出和质量。

第三，保障获得稳定的收入。制定了《苏水县木耳保护价购置办法》，集体经济组织和大农户以最低防护价30元/公斤购买木耳，政府补贴购销差额给收购方，当市场价格高于防护价格时， 种植者应当按市场价格出售，保证群众收入和财富的稳步增长。

第四，提高连锁扩张规模。密切关注供销体系服务"三农"重点工程建设，先后建成陕西省苏水木耳供销综合服务中心、日用消费品农产品仓储物流中心和销售服务终端，为苏水木耳提供"全产业链""一站式""五星级"服务，做好规模拓展工作， 质量改进、创新研发、产品营销、品牌创建等工作，努力推动产业化、规模化、规范化、品牌化发展。