第18次食物
"夏日"甜点（一）
<h1级"pgc-h-right-arrow">玫瑰</h1>冰粉
口感清爽，果味浓郁，甜而不腻，口感醇厚
夏天，小鸡我最担心的是炎热的天气啊，不仅会晒黑我的皮肤，还会热我心烦意乱。我觉得宝宝们肯定和我一样，也有爱恨交织，毕竟温暖的夏天真的很特别，但也难免过过它太热情。此时该怎么办？这就是我们需要的城镇热武器。
东北和西北，解决炎热的方式不同，唯一不变的是饮料，甜点解决夏天。这一次西瓜是我们大多数宝宝想到的第一件事，要解决夏天，还是吃甜冰淇淋，或者长春四季奶茶。而雏鸡的最爱，从小到大再到吃大，那成本也在不断上升，只有这种天然无害的"冰粉"。四川人对冰粉即是骨头的热爱，无论是爆发期间的小甜点，还是各种时尚火锅品牌的宠儿伙伴，都曾起到点睛之笔的作用。
种类繁多，口味多样，颜色各异，食材齐全。最常见的有"冰粉"、"水果冰粉"、"红糖冰粉"、"脏汤圆冰粉"，只有你想不起来，没有我们四川人吃不下，今天分享我最喜欢的冰粉与"玫瑰冰粉"
成分：
材料：冰粉1.5g，开水250g
材料：红豆15g，枣15g，葡萄干5g，山楂碎5g，花生碎5g，椰子15g，海龟酱10g，芝麻1g，玫瑰酱5g，红糖水10g，水果椰奶冷冻5g
看，这是一定量的冰粉，足以吃到支撑
步骤：
1、配料准备：将配料准备好
哇，是不是感觉成分太多，麻烦。其实可以直接在网上买到套餐，配料就足够了，毕竟作为配料不需要做一次，如果想把宝宝放在一个展示宝宝可以自己做配料上，网上有很多教程
2、使水果椰奶冷冻：（1）将水果切成颗粒，倒入冰模中，然后倒入椰奶中，放入冰箱冷冻即可
01
刚家就有菠萝和桃子，还有季节的阿布恩，就安排好了，味道真心不错;
你可以放任何你想要的水果，坚果可以哦。
（2）冷冻至少8小时，变成水果冷冻
不是特别的乳白色鲜艳，果粒隐约可见，有淡淡的椰奶香味哦
3、主要配料制备：（1）我们主角色"冰粉"制作（将1.5g冰粉倒入水中，在90°C下，不断搅拌2-4分钟，然后放入凝固成"果冻"形状即可）
（2）将成型的冰粉分解成碎片，使其可以
想尝起来硬，部分椰子果或果冻的感觉，在水面上稍微少一点，相反，适宜加多水，味道更嫩滑（记得把握好度，太肯定不好）;
不要想要纯白色的宝宝，可以在天然色素中加入绿色果汁、紫色羽衣甘蓝汁等蔬菜，使其颜色变化好看;
买冰粉种子，自己手里拿出冰粉，味道更好——麻烦的宝宝在上面买冰粉。
4、玫瑰冰粉制作：将所有成分覆盖在主要材料上，最后倒上红糖水
成品：
天啊，炎热的天气，来了一个冰粉，疲惫无聊的感觉瞬间消失了。当水果冻完全打开时，露出金黄菠萝粒和粉红桃粒，椰奶也包裹了所有成分，搅拌搅拌-咬，菠萝酥甜口，桃子香甜，与红豆混合，葡萄干粘稠，压碎山楂，酥脆花生，果粒的Q-bomb，丝滑，滑龟膏， 最后裹在光滑的冰粉里，像布丁的味道一样，简直就是全家人的享受。
吃过饭的朋友都想了想，不是很满意。炎热的夏天，炎热的阳光，出汗，食欲不振。来一碗"玫瑰冰粉"就足够了，既凉爽又丰盛，解决夏天的饥饿和满足。工作也不错，休息也不错，大概三五个朋友开心DIY属于自己的夏日甜品吧
烹饪/烹饪小鸡的匹配
文本/编辑/由烹饪小鸡拍摄
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