西红柿和鸡蛋，都是10-0的成分，营养价值高，无论怎么搭配，都美味可口。
今天就给大家介绍一下"面条"，这是一道快速档家常菜。虽然名字会感觉很奇怪，但真的超级好喝，酸甜，清爽开胃菜，营养健康;
做法很简单，不揉面条，不用发酵，可以说是简单到有点随意;但正是这样一种随意的做法，才能让味道清新顺滑，特别美味。
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配料准备就绪
面粉 150g 西红柿 2 个绿色蔬菜 1 个鸡蛋 2 个 食盐 5g
烹饪过程
1.首先用水冲洗绿色蔬菜和西红柿
2. 番茄去皮，绿叶切小块，1个鸡蛋打成蛋液
3.将150g面粉放入碗中，掰开1个鸡蛋，加入2g盐，分批倒入水中搅拌
4.加热锅，倒入适量食用油，放入西红柿，加入3克盐炒
5.将西红柿搅拌至沙质，倒入适量水煮沸
6.然后将混合的面糊搅拌成块状，然后依次放入锅中，煮至漂浮，然后将蛋液倒入沸腾的水中
7.最后放入绿叶，继续煮1-2分钟左右，即可出锅
提示 > < h1 类""pgc-h-right-arrow"：</h1>
（1）面条夹小点，煮出的味道更多，味道更好。
（2）面粉可以用普通面粉，配菜可以用自己喜欢的蔬菜代替。
大家好，这是上海妈妈的包房菜。我是正宗的上海妈妈，不是在星级酒店的厨师，只是喜欢做饭，喜欢做饭。每天我都会分享原创的美味食谱和美食视频，如果分享对大家有用，希望大家能通过点赞、转发和关注来鼓励大家，感谢您的阅读！