晚点独家丨美团买菜暂缓苏州开城计划关停部分前置仓

《晚点 LatePost》独家获悉，美团买菜于近期暂停了去年制定的苏州开城计划，并将调整北上广深四个一线城市的部分前置仓。

2021 年，美团买菜曾将前置仓数量从 200 个增至超过 400 个。目前覆盖 7 个城市，包括北京、上海、广州、深圳四个一线城市主战场和武汉、佛山、廊坊三个试验城市。

美团买菜对前置仓的经营目标一直是追求盈利，部分数据差、 UE（Unit Economics，单位经济模型）不及预期的仓会被优化调整。2020 年，武汉地区的多数前置仓已经关停，后被社区团购业务 “美团优选” 替代；东莞地区则进行关仓处理。调整将在 2022 年持续。

一位美团优选中层认为，二三线城市更适用于 “美团优选 + 闪购” 的模式。

前置仓模式上遭遇困境的不止美团一家。2020 年初，盒马主动关闭了前置仓模式的盒马小站。另外两家主打前置仓模式的公司每日优鲜、叮咚买菜在去年 6 月上市，至今较发行价已跌去 70%。

前置仓模式受到质疑，因为它无法满足电商 “多快好省” 中 “多” 和 “省” 的要求，“快”“好” 背后的代价是高企的建仓成本，前置仓的面积又让品类扩充受到限制，而生鲜品类毛利低，自身盈利能力较弱。

前置仓模式的盈利改善方法包括：增加用户购买频次、提升客单价、提升商品毛利、降低配送成本等。过去一年中，各家公司尝试了收取配送费、售卖会员、上线预制菜、扩充品类（上架更多日用百货）等多种方式，但短期仍无法摆脱亏损困境。

今天，无论是平台公司还是创业公司，它们对亏损的容忍度，和烧钱教育用户的空间都在缩小。按照此前的亏损规模，几家创业公司的现金储备只能再撑两到三个季度甚至更短。（沈方伟）