今日晚餐，我来做个懒人焖饭，电饭锅焖饭，简单快捷又下饭，品相瓜瓜的。
主食大米淘洗两遍，然后再放入一指节高的水，放在旁边先泡着吧。
食材附料，胡萝卜一个切丁，土豆一个切丁，洋葱一个切丁，红椒一个切圈，牛肉一块切丁。葱姜蒜适量切片，辣皮子四个切段，青椒两个切圈。
油锅烧热，下入葱姜蒜、辣皮子、洋葱丁，爆炒炒出香味后，放入牛肉丁炒至变成焦黄色，然后依次再放入胡萝卜丁、土豆丁、青红椒圈，开始放调料，先放入半汤勺生抽，适量的鸡粉、适量的十三香，适量的咸盐，适量的耗油。炒上一分半钟，然后加入没过一半菜的凉水，盖上锅盖焖两分钟既可。
把电饭锅拿过来，把菜锅里的菜和菜汤，都倒入电饭锅内胆中，然后盖好电饭锅盖子，接通电源，按下煮饭键既可。
