“我以茶代酒，敬你一杯！”以茶代酒，是不想喝酒又盛情难却时用茶来代替酒，这是不胜酒力者所行的礼节。其实，以茶代酒的行为自古有之，来源于一个很有意思的典故。在《三国志·韦曜传》中，就记载着“以茶代酒”的故事。
三国时期，东吴君主孙皓经常举办酒会，下属全都要作陪，规矩是：参加酒会的人要喝光7升酒。大臣们因为非常畏惧孙皓，所以在酒宴上都拼命地喝酒，因而每次酒宴之后，宫廷里都一片狼藉，群臣七倒八歪，醉卧席间，丑态百出。
韦曜博学多才，为人正直，酒量只有2升。由于他是孙皓父亲的老师，故孙皓对韦曜格外照顾。孙皓知道韦曜不胜酒力，就暗中命人赐给韦曜茶水， 以茶代酒，使韦曜免于出丑。
#历史##文化##茶生活#
