民间现在还流传着这样⼀个故事：相传张九龄母亲卢⽒在始兴已怀孕满⼗⽉仍未分娩。其⽗见妻⾝体粗⼤⾯黄体弱，疑是得了黄肿病。
⼀⽇遇见⼀个看病兼算命的⽼先⽣，经诊断后，⽼先⽣告诉张九龄之⽗，“腹中胎⼉乃⾮凡⼈物，因这个地⽅太⼩，容其不下，恐须到⼤地⽅出⽣。”
听罢先⽣⼀⾔，张家只好迁到韶州。⽽张九龄据说就是在那⾥出⽣的。但张九龄出⽣后也曾返回始兴故⾥。
始兴县民间流传的“捉⿏解朝廷”的故事就是来⾃张九龄年幼时在⽯头塘读书的经历。
张九龄，⾃幼天资聪慧，才智过⼈，五六岁便能吟诗作对，⼀时⼈称神童。
七岁那年春天，张九龄随家⼈游宝林寺。宝林寺是名刹，⾹⽕⿍盛，风景秀丽，游客如云。
张九龄被迷住了，看得津津有味。忽报韶州府太守率州衙官员进⾹朝拜。殿前⾹客赶忙回避。
张九龄把进寺前折的桃花藏于袖中，若⽆其事地看着太守随从摆弄供品，没有⼀点害怕的样⼦。
太守见九龄活泼天真⼗分可爱，想试试他的才⽓如何。便问：“你莫⾮想吃供果?我出个对⼦，若对上，就给你供果吃。”
张九龄信⼝道：“好呀。”太守早已看见九龄袖藏桃花，就出了个上联“⽩⾯书⽣袖⾥暗藏春⾊”
九龄接⼝应道：“黄堂太守胸中明察秋毫。”太守思忖，这⼩孩真是个神童，再考考他。
⼜出⼀对“⼀位童⼦，攀龙攀凤攀丹桂”，张九龄猛⼀抬头，正对⾯前三尊⼤佛像，触景⽣情，便应“三尊⼤佛，坐狮坐象坐莲花。”太守与随从⽆不惊叹：此⼦⽇后定⾮等闲之辈。
张九龄拿着太守赏给的供果去后⾯玩，被⼀和尚看见，以为他偷吃供果。九龄说是太守赏赐的，和尚不信：“凭什么说太守给你的?”九龄诉说原委。
和尚好⽣奇怪，便让九龄说太守出的对⼦。九龄念出太守上联，和尚⼜问“那你⼜是怎应对的。”
九龄灵机⼀动，便说我对的下联是：“满寺和尚，偷猪偷狗偷青菜。”和尚⼀听下联，⼼头⼀惊，便拔脚要追太守去说个明⽩。
唐⽞宗开元四年(716年)，由长安称病南归，返故⾥孝养其母。相传，张九龄返故⾥不久所患瘴疠就是⽇喝两碗⾦银花、淡⽵叶、罗汉果、⽢草等药⽤植物熬制的凉茶得以见好。
从此，⼈们为了表达张九龄对社会的巨⼤贡献，命此凉茶的为‘张九龄’凉茶。后者称之此凉茶为：中国最具历史⽂化底蕴凉茶。
古⽅记载：‘张九龄’凉茶 具有泻⽕解毒、凉⾎利咽的功效，适⽤于⼝⾆⽣疮，咽喉肿痛，⼼烦。‘张九龄’凉茶具有独特深厚的⽂化内涵和持久的扩张⼒。
张九龄是唐开元时期的贤相之⼀，也是唐代唯⼀个由岭南书⽣出⾝的宰相。他耿直温雅，风仪甚整，时⼈誉为“曲江风度”。
即使罢相后，如有⼈向⽞宗举荐⼈才，⽞宗辄问道：“其⼈风度得如九龄否?”开元末年，⽞宗倦于理政，渐渐沉迷享乐，疏远贤⼈。
在⼩⼈得志的凶险政情下，张九龄能守正嫉邪，刚直敢⾔，成为安史之乱前最后⼀位公忠体国、举⾜轻重的唐室⼤⾂。
他曾坚拒武惠妃的贿赂，粉碎了她危及太⼦的阴谋；他也曾反对任⽤奸佞的李林甫、庸懦的⽜仙客为相，以⾄屡忤⽞宗意，终于罢相。
他⽬光远⼤，曾⾔安禄⼭“貌有反相，不杀必为后患”，然⽽不为⽞宗采纳。后来安史乱起，⽞宗仓皇⼊蜀时，忆起九龄平⽣之⾔，痛哭之余，唯有遣使祭奠故⼈⽽已。
