白酒喝不完应尽量将其储存在密封、阴凉、避光的环境中，可以选择用塑料瓶或玻璃瓶进行储存，避免受潮和氧化，最好避免频繁开启瓶盖，以减少与空气接触的时间，若储存时间较长，可以考虑将剩余的白酒倒入小瓶中，减少空气对酒液的接触；另外，如果有条件，可将白酒冷藏保存，温度应控制在10-18°C之间，避免高温和低温的影响。
自家存酒该怎么做
1、预备容器：选择干净、无异味、可密封的容器来存放自家酿造的白酒。建议使用玻璃瓶、不锈钢容器或专用的陶瓷酒坛等。
2、容器消毒：在将酒装入容器之前，务必先对容器进行彻底清洁和消毒，以杀灭细菌并避免污染。使用热水和洗涤剂清洗，随后用开水或酒精擦拭消毒。
3、过滤澄清：在存放自家白酒之前，可以通过过滤或澄清的方法去除酒中的杂质和沉渣，使酒更加清澈透明。可以使用纱布、滤纸或专用的酒过滤器进行过滤。
4、完全密封：将自家酿造的白酒装入容器后，确保容器完全密封，并注意紧固盖子或塞子，以防止空气进入。
5、存放环境：自家存酒时，应选择干燥、通风良好且温度稳定的地方进行储存。最好避免存放在阳光直射的地方，也要远离高温源和潮湿环境。
6、标记记录：对于每瓶存酒，建议标记相关信息，如酿造日期、酿造方法、使用的原料等。这样有助于您掌握不同批次的酿酒情况，并确保在适当时间品尝和享用。
7、定期品尝：储存的自家白酒可以定期品尝，了解其发展和变化的过程，这样可以更好地掌握白酒的品质和适宜喝的时间，但不建议频繁开启，这样对于存酒并没有好处。
通过合理的储存方法和正确的过程，可以保持白酒的品质和风味，并享受到更好的口感，无论是储存已购买的白酒还是自家酿造的白酒，都应遵循上述的建议，这样才能长久保存并展现其最佳状态。