八宝米饭是农历除夕饭上的压力轴菜，可以作为主食，也可以做甜点。桌子上的八宝米饭，不要有大。作为一种众所周知的小吃，"八宝米饭"对于中国许多地方的传统中国除夕大米来说是必不可少的。它不仅美味又很有道德，八宝米饭就像一个宝罐，所谓"八宝聚在一起，就是团聚"，它用甜的口感为我们开启了新年的幸福生活。牛年已经到来，老传统还是不能丢掉的，赶紧学着做这八宝米吧！新年必备八宝米饭，材质十足，喜庆好看，寓意团聚，蜜糖蜜。
为什么我不能在新年吃八宝米饭？当然，它的成分比通常的零食更精致。红枣、核桃、瓜仁、红绿丝、葡萄干配米饭、豆沙，不仅喜庆好看，营养成分丰富，经常吃还可以增强人体的免疫力。
八宝米色香味美丽，寓意吉祥：莲花寓意于子孙、团聚，核桃象征着吉祥和谐，红红枣自古以来就有深深的祝福，葡萄干等水果则象征着甜蜜的蜂蜜，瓜子代表和平，红绿李子蕴含着励志进步、祝福顺滑的内涵。
新年，无论贫穷富贵，家庭都要有八宝稻。不知道你是否也有同样的感觉，每次在餐厅里还是八宝米半成品，都会觉得不够用。其实只要你准备好了食材，再学几点窍门，自制八宝米饭就是食材十足，味甜柔和，大人、小孩和老人都爱吃。
八宝米制作起来很简单，但是在生产过程中有一些细节需要注意：如何使配料牢固地放在八宝米上？如何蒸出八宝米甜软米不夹生？这些提示，袋子会在生产方法上给你回答，你会看看它。
如何做八宝米饭？想重聚过年，甜蜜的蜜糖，快加入农历除夕餐单！
红糖八宝米
白米和黑米各150克，红豆沙100克，红枣和莲子各1把，红糖25克，白油或黄油少许，坚果和水果适量。关于如何储存巴宝米的提示我已经在文章末尾的提示中整理出来，你必须记得阅读。
首先将两种米饭均匀混合，洗净。在淡水中浸泡至少3小时。完全浸泡的米饭，但一个使八宝米饭美味的诀窍。
八宝米饭的成分非常丰富，除了传统的莲子、瓜子、核桃、红枣、葡萄干外，还可以根据自己的喜好添加其他坚果和干坚果，无需刚性。莲花提前浸泡，红色枣子将核切成备用块。
米饭浸泡后，将其倒入电饭煲中，加水煮熟。因为米饭是浸泡好的，吸收一些水分，所以在煮饭时用水量比平时少煮，水比米饭稍微少一点，这样煮熟的八宝米的味道就会变得柔软耐嚼。
米饭蒸熟后，趁热时加入红糖和约10克白油。如果家里没有白油，可以用黄油代替。
给出八宝米饭的形状。准备一个大的，稍微深一点的碗，在碗的内部均匀地涂抹一层白油，将干果和坚果放在碗的底部和周围，并根据需要进行造型。需要注意的细节是：红枣、核桃一定要记得把前面放向外，这样当八宝米做完后反向扣出来，前面就会露出外面。
在米饭层的顶部，这层米饭不需要太多，主要起到固定的配料位置，产米后需要轻轻压榨。
继续沿碗内侧放置坚果和水果，然后放一圈米饭，中间留下一个小坑，里面装满了红豆沙。
将豆沙收起后，再铺上米饭，压实压实，盖上保鲜膜。大米要均匀地摊紧，这样八宝米的形状才会很漂亮。
将八宝米饭放入平底锅中蒸25分钟。蒸完后，趁热把它拍回一个漂亮的盘子里，一个甜甜的蜂蜜，柔软的甜，意味着八宝米饭的团聚就完成了。
提示
八宝米饭要吃起来油腻柔软，米饭煮熟，要趁热混糖和白油，这样更容易混合好。
蒸米饭形的碗，一定要在里面上油，否则就不能释出来。
自制八宝米不含防腐剂，美味健康，我们可以趁着过年的时候做几口八宝米出来，晾干后用保鲜膜包起来，冷冻放进冰箱，想吃热上线，吃得特别方便。
新年必备八宝米饭，材质十足，喜庆好看，寓意团聚，蜜糖蜜。在大家庭聚餐中呈现了这"八宝米饭"，增添了节日色彩。全家老幼笑，一起吃着美味可口的食物，是甜蜜、重聚的写照。
八宝米饭，听名字就知道多喜庆。你觉得这八宝米好吃吗？自制的八宝米饭需要什么食材？现在就与您分享吧！
"八宝米饭"在这里分享，你家农历除夕餐单有八宝米饭吗？你的每一条信息，每一个喜欢，都是我的动力！喜欢记得收藏，分享给我们身边的朋友，我们下次再见！