海参营养高，无机盐高，脂肪低，热量低，其丰富的蛋白质有利于增强体质，增加饱腹感。富含优质蛋白质和必需脂肪酸，并提供血红蛋白（有机铁）和促进半胱氨酸对铁的吸收，可改善缺铁性贫血
海参厨师
<h2>材料</h2>
水致北极海参 200g
清远鸡 500克
小米辣味 20 克
胡椒粉 20g
花雕酒、海鲜酱油、葱姜蒜一点，盐县少一点辣酱，少许辣椒......一点儿
<h2>练习步骤</h2>
1、北极海参切条，清远鸡切，
2、姜切，胡椒切钻石角。
3、在锅里放少许油，把辣椒、大蒜、洋葱姜茴香放进去油热，放入清远鸡继续炒，放少许花酒、海鲜酱油、冰糖、开水，换小火慢慢煮30分钟。
4、.将海参锅继续煮15分钟，然后放盐调味，放入小米香辣和胡椒中，就可以把锅里拿出来，美味可口的海参鸡肉锅就做完了。
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