文|小彭的灿烂笔记
编辑|小彭的灿烂笔记
【前言】
如今随着经济的发展，我们的生活条件也越来越好，很多曾经只能在脑海里想一想的东西，现在也能够实实在在的吃上了。
尤其是对于一些上了年纪的人来说，因为他们经受过那个吃不饱更吃不好的年代，所以更加的珍惜现在的生活。
虽然我们现在能够吃到很多好东西了，但是如今却也确确实实的出现了很多“垃圾食品”，其中有很多干脆直接就是人工合成的。
相比于方便面这类没有什么营养的“垃圾食品”，这些靠人工合成出来的东西，显然更加不受我们的待见。
可以想象的是，即便是那些生产他们的厂家自己，在生产出来这些东西之后，都不一定会去吃它们。
然而这些食物在我们的生活当中却非常的常见，甚至于很多人每天都会接触得到，日思夜想也要吃。
【什么是垃圾食品】
首先我们要明白一个道理，那就是什么是垃圾食品，这些人工合成的食物，又是不是垃圾食品。
垃圾食品的这个概念最早出自哪里我们已经找不到了，但是可以知道的是，这个概念不仅在国内有，在其他国家也非常的流行。
通常情况下，垃圾食品指的是一些高盐、高油、高糖的“三高”食物，而这些食物最大的特点，就是容易让人发胖，并且产生真正的“三高”。
因此很多家长都会在孩子想要一些“垃圾食品”的时候制止，并且告诫自己的孩子不要吃这种东西，或者以后都要少吃。
其实这个也很好理解，毕竟现在社会和过去不一样了，以前的人们生活比较艰苦，如果能吃到这些糖分高的东西自然是最好的。
但是现在的人生活条件都非常的好，像是垃圾食品里面营养物质，我们其实都是不缺乏的，缺乏的反而是水果蔬菜当中所蕴含的一些营养物质。
不过也有一些人对于“垃圾食品”有偏见，并不是因为这些食物的营养不够均衡，而是因为他们认为这些“垃圾食品”都是用各种添加剂制作的，甚至有人真的认为这些东西是用“垃圾”做的。
其实用大量的添加剂制作的食物并不叫做垃圾食品，而是人工合成的食品，虽然垃圾食品的名字不好听，但是他们还是可以吃的，就是吃多了不健康而已。
【火锅丸子】
在如今快节奏的生活之下，火锅成为了很多年轻人最爱的食物之一，不仅大街上的火锅店开了一家又一家，还有很多人开始选择自己在家里面吃火锅。
而在这种趋势之下，火锅丸子自然就成为了一种非常受人们欢迎的食物，不管是在家里还是饭店，都经常能够看到他们的身影。
同时在这些火锅丸子当中，各种口味的海鲜丸子，也是最受人们欢迎的那种，不仅是因为这些丸子的味道很好，同时也是因为它们的价格并不算贵。
然而从事过餐饮行业的人其实都知道，真正完全用海鲜制作的丸子，光是成本就已经非常高了，更不要说制作出来的成品了。
所以为了能够用低价打开销路，我们现在在市面上购买的海鲜丸子，基本上都是通过人工合成来制作的。
虽然这些海鲜丸子的确实带有海鲜味道，但是这些味道也十分的淡，对于那些经常吃海鲜的人来说跟没有一样。
这是因为这些海鲜丸子里面虽然确实有海鲜的成分在里面，但是主要的成分其实还是淀粉，像是鱼肉、虾肉之类的东西占比很少。
这样的丸子只需要将原材料准备好，通过机器搅拌并且定型之后，就成为了流水线上生产出来的人工合成丸子了。
同时为了让他们流水线上生产出来的丸子，吃起来更像是一个真正的“海鲜丸子”，还需要往里面加入各种食品添加剂，以及放入食用明胶来增强粘度。
这样生产出来的火锅丸子，或许价格非常的便宜，也不会把人给吃出病来，但是如果有条件的话，还是尽量选择真正用海鲜制作的火锅丸子来吃吧。
【鸭血】
同时在我们吃火锅的时候，还经常会吃一些外国人碰都不敢碰的食物，那就是各种动物的血液，其中鸭血和猪血最为常见。
不知道大家想过一个问题没有，那就是这些动物到底有没有这么多血来供我们吃火锅的时候吃呢？
猪血的话还比较好说，毕竟国内在杀猪的时候，放血就是一个必须的步骤，而且猪的体型很大，体内的血液自然也要更多。
问题就出在鸭血身上了，禽类动物体内的血液占比本来就比哺乳动物的少，再加上鸭子的体型这么小，杀一百只也不一定有一头猪的血多。
同时鸭血当中的铁元素含量更多，而且鸭血的口感更好，再加上鸭血的数量相对更少，所以价格也就上去了。
价格高了，利润自然也就高了起来，于是有人为了追求更高的利润，就选择用其他动物的血液，加上一些化学物质，来达到鸭血的效果。
这种人工合成的鸭血比那些人工合成的海鲜丸子对人的危害更大，毕竟海鲜丸子起码还是符合法律规定的。
而这些鸭血妥妥的都是不法商贩所所生产出来假冒伪劣产品，如果我们在外面吃饭的话，尽量不要吃那些来路不明的鸭血。
【羊肉卷】
我们现在的人吃火锅的时候，对于各个地方的火锅已经分的不是那么清楚了，即便是吃麻辣火锅的时候，也是会吃涮羊肉中的羊肉卷或者牛肉卷的。
同时很多人也知道，大街上卖的这些羊肉卷或者牛肉卷，其中其实也藏有猫腻，很多都不是真正的羊肉卷。
有很多商家会使用羊肉或者牛肉的边角料，在里面加上食用明胶，将它们压缩到一起，然后切片制作成羊肉卷进行售卖。
这种其实都已经是有良心的了，还有人商家会用其他动物的肉掺和到一起，然后放入各种食品添加剂或者羊油，增强其中的羊肉味道制作成羊肉来售卖。
不过对于这种行为，我们只要细心一点的话，其实也是可以分辨出来哪些的，因为根据规定，食品的配料表当中，必须按照食品的含量排序。
也就是说，像是这种羊肉排在鸭肉后面的，里面的主要成分其实就是鸭肉，羊肉只是用来增加羊肉味道的。
【鸡柳鸡排】
在很多学校门口，还会有很多小商贩向学生售卖各种小吃，其中炸鸡柳鸡排就深受学生们的欢迎，但是这些当中的问题同样不少。
首先就是它们作为油炸食品，吃多了本身就非常的不健康，而且这些东西的制作方法，很多都和羊肉卷一样，是用质地较差的鸡肉制作而成的。
为了增强这些鸡肉的口感，在制作的时候还需要往里面加入大量的添加剂，用来保持他的味道和外形。
况且路边摊的卫生条件本身就不是太好，这样东西长期食用的话，肯定会对人的健康造成一定的损害。
【淀粉肠】
这两年非常受学生们追捧的淀粉肠，其实也是一种人工合成而来的食物，而且他和其他食物最大的区别在于，很多人都是知道他是人工合成的。
但是这样却并不影响人们对于淀粉肠的喜爱，甚至很多人表示，除了淀粉肠以外的烤肠，不仅价格更贵，而且吃起来也没有淀粉肠好吃。
不过很多人都不知道的是，淀粉肠虽然是人工合成的，但是它却不像是其他东西一样多少有一点肉在里面。
淀粉肠之所以叫做淀粉肠，就是因为它其实一点肉也没有，所以如果有条件的话，我们还是尽量不要去吃这些食物了。
【人造牛排】
前些年的时候，很多国人都非常喜欢吃各种各样的“西餐”，一方面是可以尝尝鲜，另一方面则是那个时候国内确实很少有这种全是肉的饭菜。
不过到了现在，就有很多肉食爱好者养成了吃牛排的习惯，倒不是说吃牛排就不好，这是因为市面上很多价格低的牛排，其实压根就不是牛排。
牛肉可以说是我们常吃的肉当中最贵的一种了，而越是贵的东西，就越是有人喜欢在上面搞一些小动作。
就像是牛排一样，很多便宜的牛油，都是商家们用碎牛肉压缩之后再切开制作而成的，根本不是真正的你牛排。
这种牛排虽然吃到肚子里一般情况下不会有什么问题，但是相必谁都不愿意花钱买到这样的一块牛排。
所以我们在购买牛排的时候，可以看看牛排上面的纹理，如果纹理非常杂乱的话，那大概率就是合成的牛排了。
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