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记住这个配方,1天就能吃上泡菜,很开胃

作者:懒人厨房

今天,懒哥跟大家分享一下泡菜的练习,不需要长时间泡泡,白天泡泡可以吃,很方便,泡泡泡吃起来又脆又好吃,酸辣又辣,很开胃哦!

材料:

白萝卜,生菜,胡萝卜,野辣椒,酿酒,糖,盐,白醋,辣椒,红辣椒,冷白开。

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方法:

去皮白萝卜、胡萝卜和生菜的外皮。

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将白萝卜、胡萝卜和生菜切成小丁。

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将切好的3dies放入一个大碗中,加入一小勺盐,搅拌均匀,腌制1小时。

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将300ml冷白葡萄酒倒入一个大碗中,加入一撮辣椒和几块辣椒,倒入20克盐,30克白糖,50克米醋,一小盘野椒和2小勺葡萄酒,搅拌均匀。

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当腌泡汁时间到来时,冲洗白萝卜,胡萝卜和生菜芽表面的盐,用水冲洗干净并沥干水分。

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将干水倒入调味果汁中,搅拌均匀。然后放在一边泡半天,早上做,晚上吃。

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这款潜水泡菜酥脆可口,不用泡泡太久,喜欢吃泡菜的朋友赶紧收集做吧,这很适合你呵呵!

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