红豆酸奶
软旗峰，加入自制的蜂蜜红豆，让普通的旗峰蛋糕有浓重的味道，对于蜜豆的热爱对我来说是很像的。
成分
4个鸡蛋
低筋面粉 70g
玉米油46克
细砂糖 70g
85克酸奶
60克红豆
低筋面粉（红豆） 8g
步骤
步骤1
将玉米油倒入碗中，然后倒入酸奶中。
步骤2
用手动搅拌器将搅拌器均匀混合。
第 3 步
倒入事先筛选过的低粉末。
步骤4
用手动打蛋器画一个单词，然后将其混合成无干粉的状态。
步骤5
然后将蛋黄加入面糊中。
步骤 6
用手动泵或刮刀均匀混合。
步骤 7
然后下来处理蜂蜜红豆，蜂蜜红豆加低粉。让蜂蜜红豆包裹在一层低粉中，然后用筛子筛过多余的低粉。
步骤 8
将蛋清加入糖中三次，然后用电动打蛋器开始。先高速后低速达到中性发泡状态。
步骤 9
在蛋黄酱中加入1/3蛋白奶油。
步骤 10
用刮刀搅拌均匀。
步骤 11
然后将所有混合的蛋黄酱倒入剩余的蛋白质奶油中，并继续与刮刀均匀混合。
步骤 12
然后将处理过的蜂蜜豆放入面糊中。
步骤 13
用刮刀粗略搅拌几次，使蜂蜜红豆均匀分布。
步骤 14
将面糊从高处倒入模具中，然后摇晃几次以产生大气气泡。
步骤 15
提前放入170度预热下层烤箱，在火上170度烘烤约45分钟。
步骤 16
烤箱甩掉后立即取热，倒扣冷却后切块密封保存。看，完美的大爆炸。
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