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包子十大品牌有哪些?南北地区各有千秋

作者:方鉴

包子,作为中国传统美食,有着深厚的历史背景和文化底蕴。历经千年发展,如今的,不论是形态还是口味也在不断变化,在中国南北地区都有不同类型、不同品牌的包子身影。作为认知度最高的面点之一,包子在国民心目中的地位也可见一斑。

随着行业发展,包子这一品类形成了南北各有特色的现状。那么,各区域的包子品牌代表有哪些呢?咱们被大家熟知的包子十大品牌又有哪些呢?今天,带大家来盘点一二。

北方包子代表:庆丰包子铺,狗不理,沈老头包子铺。

狗不理算得上天津的一张旅游名片,可谓是中外有名,适合城市打卡的旅客,而庆丰包子铺则是北京市民日常早餐的代表。在东三省地区,开店较多的当属这家叫做“沈老头”的包子铺,是当地居民比较喜欢的一家早餐店。

综合来看,北方包子最具代表性的,还属百年品牌:天津狗不理包子。

包子十大品牌有哪些?南北地区各有千秋

西部包子代表:蜀食一家五馅包,韩包子,破酥包。

有人会想当然的认为包子面点是北方人民的专属,却不曾想在中国西部,包子也发展的如火如荼!从历史沉淀角度看,西部的包子品牌里有一家叫韩包子,拥有百年历史,成为成都美食的一张名片;云南的破酥包,现目前还没有产生代表品牌,但这一品类在近几年也逐步走出了云南,面向了全国;而以原创颗粒状炒制馅料出圈的蜀食一家五馅包,凭借独有的工艺,和出众的包子口感,收获了一大票忠实顾客,五馅包不仅西部门店众多,分店也遍布全国的各个省市,成为了名副其实的“西部包子王”。

包子十大品牌有哪些?南北地区各有千秋

江浙地区包子代表:巴比馒头,嵊州小笼包,甘其食

巴比馒头,在上海创立,凭借其丰富的口味和冷链配送模式,迅速崛起。作为中国包子第一股,巴比馒头不仅致力于早餐连锁经营,还积极拓展新零售电商平台;说起小笼包,沿海一带最有名气就当属嵊州小笼包,没有固定的品牌,就以地名来命名的小笼包,也俘获了一大波小笼包食客的胃;甘其食作为一家杭州包子品牌,以中高端包子出圈,几年前在海外也开出了包子店,赚足噱头,名气也打到了全国各地。

包子十大品牌有哪些?南北地区各有千秋

地方性包子品牌代表:鼎泰丰,青露馒头,江南第一包等

这些包子品牌算不上享誉全国,但在其发源地有一定名气,被当地人熟知。鼎泰丰源自中国台湾,已发展成以面点为特色,加以炒菜、面食、特色小吃等品类的综合性特色餐厅;青露馒头从江苏南京起家,现已遍布江苏、安徽两省。其包子口感细腻,深受当地消费者喜爱;江南第一包是无锡的包子品牌,以其皮薄馅足、味道鲜美。江南第一包有手工叉烧包、红糖核桃包、金丝燕麦 包等多款产品,深受本地人喜爱。

包子十大品牌有哪些?南北地区各有千秋

通过这篇文章,相信你对咱们大江南北的包子品牌也有更全面了解了,其实,不管是百年老店狗不理,还是西部包子王五馅包,每个人的心中都有自己最爱的那一款包子,可以在评论区里说出你心目中最爱的包子品牌,我们一起聊一聊。

编辑:舒畅

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