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奶香麻糬、苹果派全用吐司做的?3道创意早午餐美味爆表

作者:murasaki紫

常备的吐司是许多亲子家庭最方便的早餐选择,但吃腻了配煎蛋、抹果酱的吃法,你能想象吐司还可以快速变身小热狗、苹果派,甚至用吐司做麻糬吗?分享3道简单又有趣的吐司变化料理,孩子、家人不仅吃得开心,更吃进满满幸福与活力!

吐司好棒棒

制作时间:15分钟

需要器具:空气炸锅/烤箱

奶香麻糬、苹果派全用吐司做的?3道创意早午餐美味爆表

材料:

吐司3片

起司片3片

小热狗3支

鸡蛋1个

面包粉适量

做法:

1.吐司去边,擀成扁平状(压平也可以)备用;鸡蛋打匀成蛋液备用。

2.取一片吐司,放上一片起司片,再放上一根小热狗,紧密卷起,两头也稍微捏紧缩口。

3.利用保鲜膜包紧,静置约5~10分钟让其定型。

4.将定型后的吐司棒均匀裹上一层蛋液,再沾附一层面包粉。

5.表面喷点油放入空气炸锅或烤箱,175度烤10分钟即完成。

Tips:

1.吐司棒可在前一晚先卷好,包覆保鲜膜后直接冷藏,隔天再取出直接进行后续动作。

2.搭配番茄酱、芥末蜂蜜酱食用更美味。

3.可插上竹签更有感觉。

奶香吐司麻糬

制作时间:20分钟

需要器具:空气炸锅

奶香麻糬、苹果派全用吐司做的?3道创意早午餐美味爆表

材料:

厚片吐司2片

牛奶200ml

蛋液2颗

糯米粉适量

花生糖粉适量

炼乳适量

做法:

1.厚片吐司去边后,裁切成四等份备用。

2.吐司用牛奶浸泡,使其完全吸饱牛奶。

3.将吸饱牛奶的吐司稍微挤掉多余的牛奶。

4.均匀沾上蛋液,再裹上糯米粉。

5.放入空气炸锅,表面均匀喷上一些油脂,以180度气炸10分钟。

6.食用时再沾炼乳或裹上花生糖粉即完成。

三角苹果派

制作时间:10分钟(准备内馅约15分钟)

需要器具:汤锅,烤箱/空气炸锅

奶香麻糬、苹果派全用吐司做的?3道创意早午餐美味爆表

材料:

吐司3片

蛋液1颗

二砂少许

苹果1颗

砂糖20~30g

水50ml

柠檬汁1匙

肉桂粉少许

做法:

1.苹果洗净、去除果皮,放入果汁机或食物调理机里,打成细碎状备用。

2.取一锅,放入苹果泥、砂糖、柠檬汁和水,用中小火熬煮至浓稠状,水分几乎要收干,呈现果酱状态。

3.加入少许的肉桂粉拌匀,即可起锅备用。

4.取一片吐司,放上适量煮好的苹果馅,四边涂上蛋液,对折黏合成一个三角形。

5.表面均匀刷上蛋液,再撒上少许二砂,直接放入空气炸锅或烤箱,以180度烘烤6分钟即完成。

Tips:苹果内馅可以在前一晚先制作完成,节省隔天的制作时间。

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