以下菜单:
卤猪肘
白菜粉丝鱼丸
白切鸡
花蟹
白灼虾
煎鱿鱼
网红鸭爪
水煮小白昌
素炒粗米粉
凉拌皮蛋
猪肘做法:
1、凉水下锅,焯水十分钟左右哦。
2、珐琅锅加热水,放入猪肘,倒入生抽、老抽、蚝油、冰糖、盐;小火炖2小时或以上,中间要翻身,不够软可以继续再炖,注意加水哦。
以下菜单:
卤猪肘
白菜粉丝鱼丸
白切鸡
花蟹
白灼虾
煎鱿鱼
网红鸭爪
水煮小白昌
素炒粗米粉
凉拌皮蛋
猪肘做法:
1、凉水下锅,焯水十分钟左右哦。
2、珐琅锅加热水,放入猪肘,倒入生抽、老抽、蚝油、冰糖、盐;小火炖2小时或以上,中间要翻身,不够软可以继续再炖,注意加水哦。