现代木薯粉生产加工设备采用湿法技术，主要步骤是清洗、去皮、磨浆、脱水、破碎和细磨、干燥等。木薯粉生产加工设备主要有干筛、浆叶清洗机、木薯去皮机、切段机、锉磨机、板框压滤机、锤式破碎机、气流干燥机等设备。
1、清洗：
第一步是将木薯清洗处理，需要干筛和浆叶清洗机。干使用干筛清洗附着在木薯上的泥土砂粒以及掺杂的杂草和小石块，再采用浆叶清洗机逆流洗涤原理，更有效的去除木薯原料中的泥、沙等杂质。去除杂质，为后续木薯粉的加工打下基础，提高木薯粉生产质量。
干筛
桨叶清洗机
2、磨浆
第二步是将木薯磨浆破碎处理，采用切段机和锉磨机。切段机主要用于将木薯原料的预破碎处理，将其切成段，然后送于锉磨机中，然后将木薯物料进行锉磨打浆处理。
锉磨机
3、脱水：
第三步是进行脱水，木薯浆进行脱水处理，这一步采用的是板框压滤机脱水，将木薯纸浆脱水成水分约40%的木薯面粉饼。
板框压滤机
4、破碎和细磨：
第四步是将脱水后的木薯面粉饼进行破碎和细磨，这一步采用锤式破碎机和细粉机。利用锤式破碎机将木薯粉块破碎，随后再用细粉机将破碎后的木薯面粉块细磨。
5、干燥：
第五步是将木薯粉进行干燥处理，采用气流干燥机。气流干燥机干燥木薯物料滞留干燥系统时间短，热交换率高，能够实现快速干燥，大大提高了干燥的效率。
气流干燥机
以上就是木薯粉加工工艺及设备的介绍。