故事是这样开始的：一位火眼金睛的顾客，在网络里发了个“小视频”，直指新乡胖东来餐饮区的“擀面皮”加工点，那环境，可真不是一般的“接地气”，是实实在在的“脏乱差”。这一曝光，可不得了，立马就在胖东来内部掀起了一场“食品安全保卫战”。
胖东来高层一看这情况，二话不说，先是对那位“民间食安英雄”表示了十二分的感激，直接甩出了十万块钱作为奖励，这波操作，够豪气！不止如此，凡是那段时间在胖东来买过擀面皮、香辣面的朋友们，人家也不含糊，一律退款外加一千块补偿，总共涉及到8000多份，这账算下来，胖东来这次是下了血本在挽回口碑啊。
内部整顿这块儿，胖东来也是动了真格。失职的管理人员，二话不说，直接走人；连带着新乡店的几位大佬，年终红包也泡汤了，这教训，够深刻！至于那个加工点，更是直接拉黑，合作关系，拜拜了您嘞！
更难得的是，胖东来还不忘自我反省，列出了一串长长的改进清单：从供应商到餐桌的每一个环节，都得严格把关；食品安全培训，从领导到员工，一个都不能少；合作合同，也得重新修订，严防死守，再也不给那些想打擦边球的商户留机会。
总而言之，这次事件，胖东来虽然吃了亏，但也给所有商家提了个醒：食品安全无小事，顾客的眼睛可是雪亮的。往后啊，还是得把心思放在提高服务质量，保障食品安全上，毕竟，民心所向，才是生意长久之道嘛。