近日，万豪集团(香港)有限公司旗下知名品牌AM. LONDON BAKERY TOWN（AM. 伦敦烘焙小镇）发布了一份重要声明，重申其品牌的独立性和合法性，并坚决捍卫品牌知识产权，呼吁行业公平竞争，维护烘焙文化的纯净性。
AM. 伦敦烘焙小镇作为万豪集团旗下的核心品牌，凭借其独特的品牌定位和文化内涵，在烘焙行业中独树一帜。品牌商标“AM.”已正式注册，注册号为第53575449号，这一举措不仅彰显了品牌的独立性和合法性，也体现了万豪集团对知识产权保护的重视。
在声明中，AM. 伦敦烘焙小镇指出，品牌名称中的“LONDON”作为英国首都的英文名称，以及“伦敦烘焙小镇”这一中文标识，均属于行业区域形容词，旨在传递品牌与英国烘焙文化的紧密联系。这种命名方式类似于大陆的“广州皮具市场”、“柳州螺丝粉”等地域特色产业的统称，并没有特定的知识产权所属。然而，一些公司却试图将公众熟知的地名或行业术语纳为己有，将其变为品牌利益的专属，这种行为不仅错误且涉嫌垄断，严重违反了商业不正当竞争法。
万豪集团(香港)有限公司作为餐饮业的领军企业，在烘焙市场领域具备丰富的经验和实力。从设备制造基地、原材料供应源头、冷链配送到茶叶种植、服装制造产业等，公司都拥有完整的产业链和强大的资源整合能力。在门店选址、新品研发、原料进口、产品制作、门店管理、VI设计、海外拓展等方面，万豪集团都展现出了卓越的实力和专业水平。
AM. 伦敦烘焙小镇作为万豪集团的重要品牌项目之一，公司一直秉持着对烘焙文化的热爱和追求。为了将最纯正的英式烘焙带给消费者，公司多次派员前往英国伦敦、韩国首尔等地考察学习，引进了先进的烘焙技术和理念，并结合国内市场需求进行了创新。目前，AM. 伦敦烘焙小镇在广州拥有大型烘焙产品研发中心及直播基地，并在成都设立了西南服务中心，以确保产品研发和服务的专业性和及时性。
为了进一步提升品牌知名度和影响力，AM. 伦敦烘焙小镇还与各大传媒机构及网络直播达人展开了深度合作。通过抖音、小红书、快手等平台的多纬度深度宣传合作，AM. 伦敦烘焙小镇的品牌形象得到了广泛传播和认可。公司坚信，通过持续的创新和努力，AM. 伦敦烘焙小镇将成为国内外消费者喜爱的烘焙品牌。
然而，在品牌发展的过程中，AM. 伦敦烘焙小镇也遭遇了一些不正当竞争行为的挑战。对于同属餐饮行业的同类别竞争公司对我集团旗下杭州熙豪品牌管理有限公司的不正当商业竞争行为，AM. 伦敦烘焙小镇已经收集了相关证据，并交由集团法务团队进行起诉维权。公司表示，将坚决维护自身合法权益，捍卫品牌独立性和知识产权的纯净性。
最后，AM. 伦敦烘焙小镇感谢广大消费者对品牌的喜爱和支持。未来，AM. 伦敦烘焙小镇将继续秉承品牌理念和价值观，为消费者带来更多高品质、具有文化特色的烘焙产品。同时，公司也将积极倡导行业公平竞争，共同维护烘焙文化的纯净性和健康发展。