图源：independent.co.uk
像图上这样的鱼在英文中被称为“Pacu Fish”，这是对原产南美洲的锯脂鲤科素食性鱼类的统称，它们具有方形的扁平牙齿，就像人的牙齿一样。看起来简直像安了假牙。
似鲤非鲤，名鲳非鲳
Pacu属于脂鲤目锯脂鲤科，脂鲤目是一个非常多样化的淡水鱼类群，主要分布在中美洲和南美洲。尽管锯脂鲤科的一些物种中文名称常带“鲳”，但它们事实上不是鲳，鲳鱼是鲈形目的海鱼；当然，它们也不属于鲤，常见的鲤鱼属于鲤形目。
无论是Pacu还是锯脂鲤，听起来或许都有些陌生，但锯脂鲤科中的肉食性种类就很有名了，那就是所谓的“食人鱼”，因对血液极其敏感且外形凶猛闻名。相比起食人鱼，Pacu扁平的牙齿和巨大的体型虽然看起来也多少有些违和，但它们其实是温和的草食性鱼类。
常见的被称为Pacu的鱼类有以下几种：
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短盖肥脂鲤 Piaractus brachypomus
又名“淡水白鲳”，是所有的Pacu fish中最有辨识度的一种，有着标志性的红色腹部。分布于南美洲亚马逊河与奥里诺科河流域。
腹部的红色在幼时更加明显
图源：US Geological Survey
02
大盖巨脂鲤 Colossoma macropomum
这是锯脂鲤科中体型最大的鱼类之一，体长可达1.08米，体色较深，由于个头大、长得快又有着极强的环境适应性，在鱼类养殖中很受重视。
它们的外形与短盖肥脂鲤相似，只是更大、颜色更深
图源：Wikipedia
03
细鳞肥脂鲤 Piaractus mesopotamicus
又名“细鳞鲳”。它的鳞片细而密，分布于南美洲巴拉圭河及巴拉那河流域，体型比前两种小，体长大约在40厘米左右。
据说味道鲜美
图源：US Geological Survey
01
骨脂鲤 Ossubtus xinguense
分布于南美洲欣古河（亚马逊河右岸的支流）流域，体长17.6厘米左右，但也能长到更大。呈现带绿色调的银白体色，栖息在底层或中层水域，以藻类为食。
骨脂鲤的雄鱼（a）和雌鱼（b）
图片来源：ResearchGate
我的故乡在远方
Pacu鱼原产于中南美洲，栖息于南美大陆的多种淡水环境。它们最重要的自然栖息地就是亚马逊河流域，跨越巴西，秘鲁，哥伦比亚等多个国家。
当地拥有复杂的河流系统，洪泛平原和森林水道，为这些鱼类提供了理想的生活环境。尤其是当地植被茂密，落入水中的植物种子是它们重要的食物来源。
与“食人鱼”的异同
01
牙齿
Pacu鱼的牙齿扁平，呈现方形，形态类似于人类的臼齿；而肉食性的“食人鱼”牙齿则是尖锐的三角形。
Pacu鱼的牙齿，还挺齐
图源：seriouslyfish
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体型
Pacu鱼可能是最大的淡水鱼类之一，它们的体型比肉食性的“食人鱼”更大。如大盖巨脂鲤体长可达1.08米，体重可达29千克。此外，它们的体型偏圆，而捕食性的“食人鱼”是流线形体型。
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鳍
锯脂鲤有多个鳍，每个鳍都有特定的功能。背鳍用于保持直立稳定性方面发挥着关键作用，有利于在缓慢移动的河流中前行。背鳍还能防止鱼翻滚。
它们还有一个发育良好的尾鳍，为游泳、追逐食物和躲避掠食者提供必要的推进力。两侧的胸鳍则帮助鱼保持平衡。
“食人鱼”VS“食鱼人”
这些亚热带鱼类以素食为主，包括各种水果，坚果和种子，以及水生植物如藻类等。偶尔可能会吃昆虫，小鱼或其他水生无脊椎动物，当它们喜欢吃的植物果实产量减少时，它们就可能向杂食转变。
作为素食性鱼类，Pacu通常不会对人类造成威胁，但它们形似人类的牙齿和强大的咬合力，看起来也的确有些吓人。虽然有消息称Pacu曾袭击游泳者，但并没有得到证实。
这个故事其实来源于一个有点恶趣味的玩笑：既然它们以坚果为食，那么也有可能对游泳者身上形似坚果的部位——睾丸进行啃食。出于某种刻在DNA里的恐惧，耸人听闻的“切蛋鱼”传说就此流传开来（鱼：你礼貌吗）。
当然，Pacu鱼也是优秀的食用淡水鱼类，它们的肉为白色，口感温和细腻。由于生长快，产量高，易饲养，易捕捞，抗病力强，是南美洲本土的热门食物来源，且已经被大陆引入作为食用鱼养殖。
来源｜Howstuffworks
翻译：吴可
编辑｜未末