看到“福寿螺假冒田螺”内幕被记者暗访后曝光的新闻，估计有不少刚下单买螺蛳粉的网友默默把订单退了。
小小螺肉闹大事。
火上热搜的螺肉事件，又把这个社会本就千疮百孔的食品安全问题捅个大窟窿。
用福寿螺假冒成田螺，流向烤摊、预制菜、各种螺肉小吃、酱菜。
李鬼扮李逵！只有消费者被蒙在鼓里。
螺肉加工厂表示，一年能销量几百吨去壳的福寿螺冻肉。
这还是个别厂家的销量，要是放到全国，这个数字不知得翻几番。
福寿螺这玩意繁殖能力简直逆天，在野外，稻田，山沟水壑随处可见，压根就不用靠养殖。
在某平台上多款螺肉小吃的销量也是杠杠的，有一款螺肉小吃高达20多万的销量，但质量呢？
在该款螺肉小吃的评论中有不少买家看出了端倪。
有买家表达了不满：
“下次不会再买，怀疑是福寿螺假冒田螺！”
其实，福寿螺和田螺都含有寄生虫，高温能消灭这些寄生虫，不过福寿螺的外壳厚、肉厚，就算沸水温度达到100摄氏度，里面的螺肉有可能只有八九十摄氏度。
并且，最重要的一点，福寿螺里外煮到了100摄氏度后煮熟后，肉质就变柴，口感差，而田螺就没这个问题。
不少厂家商家为了保持螺肉口感，提高销量，铤而走险用不熟的福寿螺肉出售。
记者暗访的或许只是冰山一角，网上大量还在销售的螺肉制品它们的食品安全状况怎么样，还有多少李鬼扮李逵，这就得打个问号了？
据网友曝料，涉及到假螺的平台并不少。
6月28日，用福寿螺假冒田螺事件在记者暗访揭露后，湖南当地执法部门迅速响应，对相关企业重拳查处！
但这就结束了吗？那些售假螺的平台也该进行一番整顿了！
反正爱吃螺蛳粉的网友是傻眼了！
吃个螺蛳粉还这么糟心，上次新闻说螺蛳粉配料加了粪臭剂，现在又整个假螺肉出来。
与此相反，一生会吃的广东人显得气定神闲，有老广表示：
“福寿螺我不怕，高压熟透好吃极了！”
写在最后
不只是田螺，以前的大螺都很少见了，也不知道是不是田里打农药打多了给打没了，而生命力顽强的福寿螺却成灾了，还给端上了餐桌。
幸亏小编不吃螺，逃过一劫。
可是，消费者吃什么食物都要自己去甄别它有没问题的话，真的烦！