“在上海，品全国，赏全球”！6月29日晚，2024上海环球美食节·外滩环球美食市集暨开街仪式亮相BFC外滩枫径，市商务委副主任张国华出席。本次环球美食市集汇聚了全球20多个国家及地区超90家中外餐饮、美食天团“联赛”，地标餐厅、中外名厨竞放异彩，拉开“上海之夏 国际消费季”舌尖盛宴序幕。
集市不仅邀请了MERCADO 505（西班牙菜）、Jean Georges（法国菜）、南麓荟馆（杭帮菜）2024黑珍珠餐厅指南上榜餐厅，南浦洞肉铺（韩国菜）、涮福記现切鲜羊肉火锅（老北京火锅）等必吃榜餐厅，以及掌柜的店（中原菜）、当家水煎包（中原菜）等特色中餐，还汇集了各国深受消费者喜爱的餐厅和美食品牌，都带来各家招牌美食亮相市集。一些特色餐厅备受欢迎，西班牙地中海风味、韩国街头炭火烤肉、纯手工现场擀制意大利手工披萨、纽约三明治品、巴西牛排馆、劳瑞斯慢烤牛排馆等呈现味觉与视觉盛宴。
光明食品集团首发“光明好选”集成团购品牌，并与美团联名为此次“光明好选”推出定制款夏日手信套装。同时，还打造了一个集美食娱乐体验于一体的创意展台，消费者既可以品鉴光明的丰富美食，也可以参与互动游戏赢取光明特色礼品，享受轻松愉快的周末时光。
美团作为本次活动联办单位，联动美团酒吧指南8家上榜酒吧打造首个健康潮饮线下快闪活动，通过City walk，City taste，City drink，给国际友人和上海居民、游客率先带来全方位的上海之夏国际消费热潮！“上海之夏 国际消费季”期间，美团将做到周周有活动、月月促消费，通过企业“零售+科技”支持商旅文体联动，为来自海内外游客带来“引领潮流、有趣好玩、健康活力”的消费新供给、新场景和新体验。
为开展“营养健康指导试点项目”，进一步推广饮料“营养选择”分级标识，开街仪式特别邀请了霸王茶姬、奈雪的茶、Tims、喜茶、光明乳业等新茶饮及乳品品牌就“营养选择”标识发表倡议。霸王茶姬作为首批上海“营养选择”标识试点产品之一，通过从A到D的4级“营养选择”分级标识，指导消费者优化消费选择，理性选择饮品。奈雪的茶不仅在业内率先为现制鲜果茶标注“营养选择”等级，也是首个RTD产品（瓶装饮料）上标的新茶饮品牌，旨在帮助消费者实现控糖管理，快速做出选择。
撰稿：服务业发展处
编辑：张瀚森