小王提出了自己的问题：“谢老师，听说饮食失宜会损伤脾胃，导致各种疾病。不知道您对此有何看法？”
谢老师点了点头，深吸一口气，开始了他严谨而亲切的解答：“饮食是人赖以生存和维持健康的基本条件，是人体生命活动所需精微物质的重要来源。但饮食要有一定的节制，避免因饮食失宜而内伤脾胃，影响健康。”
他继续道：“正如张仲景《金匮要略》所说：‘凡饮食滋味以养于生，食之有妨，反能有害……若得宜则益体，害则成疾，以此致危。’如果饮食失宜，可成为内伤病因，影响人体的生理功能，导致脏腑功能失调或正气损伤而发生疾病。”
小王专心聆听着，认真地记录着谢老师的每一句话，尽量保留下他的每一个观点和解释。
谢老师见小王认真的样子，心中暗自称赞，继续说道：“饮食物主要是依赖脾胃的纳运作用进行消化吸收，故饮食失宜致病，首先损伤脾胃。由饮食失宜引起的内伤疾病常称为‘饮食内伤’。饮食失宜主要包括饮食不节、饮食不洁、饮食偏嗜三种情况。”
饮食过饱和过饥
小王记录着谢老师的每一个观点，心中对于中医的奥妙有了更深的理解。他继续问道：“谢老师，您刚才提到了饮食过饱会损伤脾胃，导致各种疾病。那么，饮食过饱具体会引发哪些症状呢？”
谢老师微微一笑，点了点头，继续解释道：“过饱，指饮食过量超过脾胃的承受能力，如暴饮暴食，或中气虚弱而强食，以致脾胃难于消化转输而引起疾病。”
他细致地描述着：“轻者表现为饮食积滞不化，可见脘腹胀满疼痛，嗳腐吞酸，呕吐泄泻，厌食纳呆等，故《素问·痹论》说：‘饮食自倍，肠胃乃伤。’甚者，可因脾胃损伤，或营养过剩，而发展为消渴、肥胖、胸痹等病证。如《素问·生气通天论》说：‘因而饱食，筋脉横解，肠澼为痔’‘高梁（膏粱）之变，足生大丁（疔）’等。”
小王提出了另一个问题：“谢老师，您认为摄食不足会对人体健康造成哪些影响呢？”
谢老师微微一笑，点了点头，接着说道：“过饥，指摄食不足，如饥而不得食，或节食过度，或因脾胃功能虚弱而纳少，或因七情内伤而不思饮食，或不能按时饮食等。”
他细致地解释着：“《灵枢·五味》说：‘谷不入，半日则气衰，一日则气少矣。’长期摄食不足，营养缺乏，气血生化减少，一方面因气血亏虚而脏腑组织失养，功能活动衰退，全身虚弱；另一方面又因正气不足，抗病力弱，招致外邪入侵，从而继发其他疾病。”
提示，中医中药的“归经”是中药或者药食同源食物性能的一个主要方面，归经显示某种食物对人体某些脏腑、经络、部位等的突出作用，实际上这是老中医家对中药作用选择性的认识。
部分中药的功效总结
8. 安胎—紫苏、黄芩、砂仁、桑寄生、杜仲、断续、菟丝子、白术、 苎麻根、艾叶
又能解表、行气宽中的药物是： 紫苏
又能清热燥湿的药物是： 黄芩
又能化湿行气的药物是： 砂仁
又能补肝肾、强筋骨的药物是： 桑寄生 、杜仲 、断续
又能补肝肾、祛风湿、强筋骨的药物是： 桑寄生
又能凉血止血、解毒的药物是： 黄芩、 苎麻根
又能温经止血的药物是： 艾叶
又能补气、健脾、止汗的药物是： 白术
又能补肾固精、养肝明目的药物是： 菟丝子
9. 开窍—郁金、皂荚、麝香、冰片、蟾蜍、苏合香、石菖蒲、牛黄、远志
又能活血通经的药物是： 麝香
又能外用清热解毒的药物是： 冰片
又能宁神化湿和胃的药物是： 石菖蒲
又能解毒止痛的药物是： 蟾蜍
又能熄风止痉、清热解毒的药物是： 牛黄
又能宁心安神、祛痰、消散痈肿的药物是： 远志
10. 杀虫—苦参、贯众、芦荟、牵牛子、花椒、川楝子、苦楝皮、槟榔、百部
又能清热解毒、凉血止血的药物是： 贯众
又能泻下清肝的药物是： 芦荟
又能逐水去积的药物是： 牵牛子
又能温中止痛的药物是： 花椒
又能疗癣的药物是： 川楝子、苦楝皮
又能行气止痛的药物是： 川楝子
又能消积行气的药物是： 槟榔
又能润肺止咳的药物是： 百部
11. 润肠通便—郁李仁、火麻仁、桃仁、当归、瓜蒌（仁）、决明子、（苦）杏仁、苏子、肉豆蔻、生首乌、硫黄、柏子仁、知母、虎杖
又能利水消肿的药物是： 郁李仁
又能清肝明目的药物是： 决明子
又能活血祛瘀的药物是： 当归、桃仁
又能清热化痰、宽胸散结的药物是： 瓜蒌
又能止咳平喘的药物是： 杏仁、苏子
又能补肾阳、益精血的药物是： 肉苁蓉
又能补血调经的药物是： 当归
又能解毒截疟的药物是： 生首乌
又能补阳的药物是： 肉苁蓉、硫黄
又能补血的药物是： 当归、桃仁
又能养心安神的药物是： 柏子仁
又能养阴的药物是： 麦冬
12. 温中止呕—生姜、沉香、砂仁、白豆蔻、吴茱萸、丁香、高良姜
又能解生半夏、生天南星及鱼蟹毒的药物是： 生姜
又能行气止痛、纳气平喘的药物是： 沉香
又能化湿行气的药物是： 砂仁、白豆蔻
又能化湿行气安胎的药物是： 砂仁
又能散寒止痛、助阳止泻的药物是： 吴茱萸
13. 纳气平喘—沉香、补骨脂、磁石
又能温中止呕、行气止痛的药物是： 沉香
又能补肾助阳、固精缩尿的药物是： 补骨脂
又能镇惊安神、聪耳明目的药物是： 磁石
14. 续筋接骨—庶虫、自然铜、骨碎补、断续
又能破血逐瘀的药物是： 庶虫
又能活血补肾的药物是： 骨碎补
又能散瘀止痛的药物是： 自然铜
又能补肝肾、止血安胎的药物是： 断续
附《超级方剂学记忆表格》2024年版
