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走进稔海村,感受不一样的鳗鱼文化

作者:佛山新闻

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6月30日早上8点多,顺德区勒流街道稔海村水道边的“鱼”文化集市就开始热闹起来,鳗鱼文化手工制品、鳗鱼文化书法、鳗鱼美食等等,吸引了众多街坊乡亲前来围观。

而热闹的集市也拉开了稔海村本次鳗鱼文化主题活动的序幕。作为“中国鳗鱼之村”,稔海村此次通过开展“鱼”读书分享会、“鱼”文化游赏等活动,让市民游客共同“鳗”游稔海,进一步感受稔海村的乡村新颜,展现“百千万工程”与城乡品质提升的阶段性成果。

走进稔海村,感受不一样的鳗鱼文化

游赏团合影。

稔海村从上世纪80年代开始大力发展鳗鱼养殖产业,后来逐渐摸索出土泥塘养殖方法,从而成为广东最大的鳗鱼养殖基地之一。漫长的鳗鱼养殖产业发展历史逐渐衍生出独特的稔海鳗鱼文化,许多鳗鱼养殖故事和养鳗人的鳗鱼精神逐渐被挖掘出来。

此次活动是稔海村聚焦自身区域特色,借助得天独厚的优势资源,推出“鳗步古村•鱼你同行”稔海鳗鱼文化保育计划,“我们期望通过这个项目能鼓励更多村民参与,提升村民对稔海乡村文化的认同感和文化自信。” 稔海村党委书记周健朋表示,未来将不断探索水乡休闲“鳗生活”文旅规划,从鳗鱼特色出发,形成集鳗鱼养殖、文旅观光、生态休闲为一体的文旅综合产业带动乡村发展。

走进稔海村,感受不一样的鳗鱼文化

“鱼”读书分享会现场。

稔海鳗鱼文化保育计划开展过程中,也吸引了多个年龄层次的市民参与,组成了一支老中青结合的鳗鱼文化导赏队伍。谈起自己与鳗鱼的故事,13岁的稔海鳗鱼文化导赏员梁凯潼对记者说起小时候的故事,“小时候跟着爷爷奶奶去鳗鱼塘喂鱼,看到许多鳗鱼一起吃饲料,很快就吃完了,觉得这个场景很有意思。”“鳗鱼肥肥的,滑滑的,很有趣”。

走进稔海村,感受不一样的鳗鱼文化

水中游动的鳗鱼。

在“鱼”读书分享会上,顺德区作家协会主席王茂浪以新书《顺德的鱼》为切入点,谈论起顺德与水产的渊源以及“以鱼养水”的发展道路,“稔海村就在菊花湾大桥下,而菊花湾就像一条鳗鱼的尾巴。”王茂浪分享了许多顺德与鱼的故事,也介绍了许多顺德有关鱼的传统习俗和美食,展现了鳗鱼文化独特的魅力。

走进稔海村,感受不一样的鳗鱼文化

漫步鳗鱼苗培育场。

在导赏员的带领下,参观者继续漫步鳗鱼苗培育场,近距离观赏鳗鱼的生长过程,打卡稔海村史馆、“百里芳华”稔海段和鳗鱼特色餐饮店,感受原汁原味的稔海村文化风情,收获一河两岸的秀丽风光,品尝稔海鳗鱼特色美食。

文、图/佛山市新闻传媒中心记者彭一冲

视频/佛山市新闻传媒中心记者黎锦强

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