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4种对心脏健康极为有益的食物

作者:张淋琳营养师

1、紫薯

其富含的花青素是一种强大的天然抗氧化剂,能有效抗击自由基,减缓细胞老化,改善血管弹性,促进血液循环。紫薯中的膳食纤维也有助于降低血液中的坏胆固醇水平,防止血管阻塞,从而降低心脏病发作的风险。

2、金枪鱼

金枪鱼是ω-3脂肪酸的极佳来源,与虾皮类似,ω-3脂肪酸能降低心血管疾病的风险,通过减少血管炎症和稳定心律来保护心脏。金枪鱼还含有维生素D和硒,这两种存在都对心脏有特别的保护作用。

3、黑豆

黑豆之中富含的植物固醇可以帮助降低体内胆固醇水平;黑豆中的高质量蛋白质和纤维能优化血液成分,防止血栓的形成;黑豆还含有丰富的镁和钾,这两种矿物质能够调节心跳,保持心脏节奏的正常和血压的稳定。

4、核桃

它含有丰富的维生素E、植物固醇和不饱和脂肪酸,这些都是对心脏健康非常有益的成分。吃核桃不仅能提供持续的能量,还能调节血脂,预防心血管疾病。核桃里有抗氧化成分,能够保护心脏免受氧化压力的损害,降低心脏病的风险。

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