大家好呀，这里是阿清的厨房～
瞧瞧今天我妈又捣鼓了什么好吃的，香喷喷的青椒火腿饼～
刚一出锅的时候，满屋都飘满了香味，孩子们都乐坏了，一拥而上抢着吃～
没办法，外皮焦酥、内里鲜香的青椒火腿饼谁能不爱呢？你看看这色泽、这馅料，真的连吃三个都不过瘾～
做法也很简单，一学就会，快来跟阿清一起看看吧～
1:火腿肠和青椒切成碎丁，加入少许食用油、花椒面、孜然粉、蚝油、鸡精搅拌均匀备用，爱吃辣的朋友还可以另外加点辣椒粉～
1: 2克酵母粉用温水化开，取200克面粉，加入少许白砂糖，倒入酵母水，先搅拌成面絮，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大～
2:将醒发好的面团置于面板上，擀成薄面片，上面均匀的铺上馅料，再对折起来，像叠被子一样，切成均匀的大小～
3:切好的面胚盖上保鲜膜进行二次醒发，大概十分钟左右即可，然后平底锅刷油，放入面胚小火煎至两面金黄即可～
这样做出来的饼椒香鲜美，只配上一碗清粥就非常开胃，喜欢吃面食的朋友一定不要错过～
关注阿清，持续为您输出吃喝小知识～