柠檬绿茶
做法:将黄柠檬及绿柠檬榨汁,黄柠檬汁取20ml和绿柠檬汁10ml(比例2:1)混合,接着将柠檬汁、蜂蜜40ml和绿茶120ml倒入杯中搅拌均匀,再加入冰块,放柠檬装饰即完成。
橙子绿茶
做法:柳橙洗净后对切3次、切成1/8瓣,取4瓣柳橙角于杯中轻轻挤汁并放入橙皮,接着加入蜂蜜30ml、市售柳橙汁30ml和绿茶80ml加入混合均匀后,加冰块用雪克杯(或保温杯取代)摇至有些微气泡感即完成。
Tips:新鲜柳橙取其香气,市售柳橙汁取其浓郁酸度。
凤梨绿茶
做法:将凤梨切小块后取120g放入果汁机,再加入二砂糖65g及绿茶60ml打匀,接着过滤,取90ml凤梨浓缩液倒入杯中并放适量冰块和120ml绿茶拌匀,完成。