2024年7月1日，一批肉制品的新标准正式实施。
- GB/T 23969-2022 肉干质量通则
- GB/T 23492-2022 培根质量通则
- GB/T 20712-2022 火腿肠质量通则
- GB/T 20711-2022 熏煮火腿质量通则
- GB/T 23970-2022 卤蛋质量通则
- GB/T 23968-2022 肉松质量通则
- GB/T 23493-2022 中式香肠质量通则
新标准有何变化？肉制品企业如何及时应对？
标准变化
1）GB/T 23969-2022 肉干质量通则
2）GB/T 23492-2022 培根质量通则
3）GB/T 20712-2022 火腿肠质量通则
4）GB/T 20711-2022 熏煮火腿质量通则
5）GB/T 23970-2022 卤蛋质量通则
6）GB/T 23968-2022 肉松质量通则
7）GB/T 23493-2022 中式香肠质量通则
来源：“食事求释”微信公众号2024-07-02
编辑：黄克树
初审：姜豪
复审：顾艳
终审：杨宏
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