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编辑：壹壹闲谈
港星北上大潮：杜大伟的新尝试
近年来，越来越多的港星选择北上发展，这已经成为娱乐圈的一种趋势。无论是大咖还是小咖，他们都在内地寻找新的机会。有的拍短视频，有的带货，有的跑商演，还有一些选择开餐厅。最近，TVB黄金配角杜大伟就在广东江门开了一家港式冰室，这家店的开业引起了不少关注。
开业热闹场面：港星齐聚
杜大伟的港式冰室开业那天，场面非常热闹。为了给新店捧场，杜大伟邀请了六位老港星到场，包括陈荣峻、吴香伦夫妇、冯素波、郑家生、黄允财等。这些熟悉的面孔让现场围观的粉丝们激动不已，纷纷拿出手机拍照留念。尤其是郑家生，作为杜大伟的老朋友，他显得格外兴奋，不仅热情地和杜大伟一起拍摄探店视频，还透露两人已经是30多年的同事。然而，相较于郑家生的热情，杜大伟则显得有些拘谨，甚至强颜欢笑，这种“装熟”的画面让人觉得有些尴尬。
回顾杜大伟的演艺生涯
对于很多人来说，杜大伟这个名字可能并不太熟悉，但实际上他在TVB已经演了二十多年的戏。杜大伟参演过《雪山飞狐》、《谈判专家》、《无头东宫》、《鉴证实录2》等热门剧集，不过大多都是配角，因此一直不温不火。近年来，他在TVB的养老型情景剧《爱回家之开心速递》中饰演关Peter，虽然角色固定，但自去年六月后他就没再露脸。然而，杜大伟并没有完全离开TVB，他依然在多部新剧里打酱油。
餐饮事业的起步与挑战
杜大伟的演艺事业虽然不算风生水起，但他早在2015年就开始涉足餐饮业。当时他在香港与人合伙开了一家不限用餐时间的火锅店，生意非常红火，到2020年已经发展出七家分店。然而，突如其来的疫情给餐饮业带来了巨大冲击，杜大伟的火锅店也未能幸免，分店一家家倒闭，如今只剩下一家还在经营。虽然经历了挫折，但杜大伟并没有因此放弃，而是积极寻找新的出路。
多元化发展：从餐饮到广告
在餐饮事业遭遇瓶颈后，杜大伟选择多元化发展。2020年底，在朋友的建议下，他与妻子携手开了一家广告公司，主要对接东南亚的地产项目。这项业务虽然起步不久，但也为杜大伟带来了一些新的机会。与此同时，他逐步北上发展，虽然名气有限，但仍有不少商家邀请他参与商演活动，特别是在酒吧和医美机构的活动中，他的出场费估计也有一两万。
江门冰室的新尝试
杜大伟在江门开设的港式冰室是他最新的尝试。虽然有一定的明星效应，但他面临的挑战也不小。除了各种外部因素，他还面临着一个强有力的竞争者——古明华。古明华早在两年前就开始在江门开设冰室，并且经营得有声有色，如今已经有两家分店。古明华不仅多开了一家店，还包下了一座老厂房，改造成了创意园，吸引了不少商家入驻，他已经算是个大老板了。
古明华的多才多艺
古明华不仅在餐饮业取得了成功，还展现了他的多才多艺。他不仅是一名优秀的演员，还在音乐、策展等多个领域有着出色的表现。早在他的演艺生涯中，古明华就展现了他对艺术的热爱和天赋。他在多部电视剧中塑造了深入人心的角色，这为他积累了广泛的人脉和影响力。这些资源在他转战餐饮和创意产业时，成为了他成功的重要助力。
从演员到音乐节策划者
古明华不仅满足于在餐饮业发展，他还利用自己的才艺和人脉策划了多个音乐节。这些音乐节不仅吸引了众多游客，还成为了当地文化活动的重要组成部分。通过策划音乐节，古明华展示了他在活动策划和组织方面的才能。他不仅邀请了许多知名艺人参与，还积极推广本地文化，增强了他的品牌影响力。
创意园的运营
古明华包下了一座老厂房，改造成创意园，并吸引了不少商家入驻。这一举动不仅展示了他的商业眼光，还证明了他在创意产业方面的独到见解。创意园内不仅有餐饮店，还有各种创意工作室和文化活动场地。通过多元化的经营，古明华将创意园打造成了一个集文化、艺术和商业于一体的综合体。这不仅提升了当地的文化氛围，也为他带来了稳定的收入来源。
广泛的人脉网络
古明华在娱乐圈多年，积累了广泛的人脉。他与许多知名艺人保持着良好的关系，这些人脉为他的餐饮和创意产业提供了强有力的支持。例如，TVB在录制美食节目时，特意选择了古明华的餐厅进行探访，这不仅提升了餐厅的知名度，也为他带来了更多的顾客。薛家燕、张彦博、何广沛等知名艺人的到访，更是让他的餐厅声名远扬。
多重身份的平衡
古明华不仅是一名成功的餐厅老板和创意园运营者，他还是一名出色的演员和音乐节策划者。他在多个身份之间找到了平衡，每一个身份都为他的事业带来了不同的收益。作为餐厅老板，他注重服务和菜品质量；作为创意园运营者，他注重文化和艺术的推广；作为演员和音乐节策划者，他注重娱乐和观众的体验。这种多重身份的平衡，使得古明华在多个领域都取得了成功。
餐饮业务的持续拓展
古明华在餐饮业的成功不仅限于目前的几家冰室和火锅店。他计划在未来几年内，将餐饮业务进一步拓展到更多的城市。尤其是在大湾区，他看中了这个区域的巨大潜力和庞大的消费群体。未来，古明华将继续深化品牌建设，提高服务质量，推出更多符合市场需求的餐饮项目，以吸引更多的顾客。此外，他还计划引入更多港式传统美食，以满足不同口味的顾客需求。
创意园的进一步发展
古明华的创意园项目已经取得了初步成功，但他并不满足于现状。他计划将创意园的模式推广到其他城市，建立连锁创意园，形成一个覆盖广泛的文化创意网络。在未来的规划中，古明华将进一步丰富创意园的内容，增加艺术展览、手工艺品市集和文化交流活动，吸引更多的艺术家和创意工作者入驻。他还计划与教育机构合作，开展各种培训和教育项目，培养更多的创意人才。
举办大型文化活动和音乐节
除了餐饮和创意园，古明华还计划在未来举办更多的大型文化活动和音乐节。这不仅是为了丰富市民的文化生活，也是为了提升自己的品牌影响力。他将利用自己在娱乐圈的资源，邀请更多的知名艺人和音乐人参与，打造具有特色的文化盛事。通过这些活动，他希望能够吸引更多的游客，带动当地的文化产业发展。
加强与内地企业的合作
古明华深知，单打独斗的时代已经过去，未来的发展离不开合作。他计划与更多的内地企业建立战略合作伙伴关系，共同开发市场和资源。在餐饮业务方面，他将与食品供应商、物流公司等进行深度合作，确保食材的新鲜和品质。在创意园和文化活动方面，他将与各类文化机构、艺术团体和政府部门合作，共同推动文化产业的发展。
推动品牌国际化
古明华不仅希望在内地取得成功，他还有一个更大的目标——将自己的品牌推向国际市场。他计划在未来几年内，逐步将餐饮、创意园和文化活动等业务推广到东南亚、欧美等地。通过国际化的发展，他希望能够进一步提升品牌的影响力和市场竞争力。在这一过程中，古明华将充分利用自己的国际人脉资源，与当地的企业和机构合作，确保品牌的顺利落地和发展。
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